Pressmeddelande -
Stor prisskillnad mellan frysta och färska livsmedel som bär, grönsaker och fisk
Findus har undersökt svenska konsumenters matvanor med fokus på fryst mat i rapporten ”Frysta tillgångar”. Jämfört med färska varor är fryst mat ett ekonomiskt fördelaktigt val med ett 39 procent lägre pris. Trots det är kunskapen kring fryst mat och dess fördelar begränsad – var tionde svensk tror att fryst mat är dyrare än färsk.
Rapporten ”Frysta tillgångar”, som Norstat har tagit fram på uppdrag av Findus, djupdyker i svenskarnas inställning till och kunskap kring frysta matvaror. Rapporten visar bland annat att var tionde svensk tror att fryst mat är dyrare än färsk mat och endast en tredjedel tror att de skulle kunna sänka sin matkostnad genom att köpa mer fryst mat.
Nu har Findus jämfört priset mellan färska och frysta matvaror och sammanställningen visar att det finns stora prisskillnader, där det frysta alternativet kan ha ett upp till 80 procent lägre pris än den färska motsvarigheten. Bär som hallon, blåbär och jordgubbar är några av de varor där prisskillnaden är störst. Grönsaker som spenat, broccoli och haricotsverts har 58 procent, 43 procent respektive 72 procent lägre pris när de handlas frysta. Vidare visar rapporten att fryst torskryggfilé har ett 19 procent lägre pris än färsk torskryggfilé, att färska räkor kostar dubbelt så mycket som frysta och att fryst kycklingfilé har ett 34 procent lägre pris än färsk.
Frysta livsmedel är både prisvärda och ett smart val för en mer hållbar vardag. Med djupfrysning bevaras råvarornas näring och smak naturligt, utan behov av konserveringsmedel. Fryst mat är dessutom enklare att portionera, vilket gör det lättare att använda hela förpackningen och därmed minska matsvinnet. Det är ett bra och enkelt sätt att addera mer värde för hushållskassan och ett klokt val för miljön.
– Frysta livsmedel är ett prisvärt och hållbart alternativ. Genom att välja det frysta före det färska kan konsumenter ta del av näringsrika produkter året runt och samtidigt hålla nere både kostnader och matsvinn. Med rapporten vill vi inspirera fler att våga välja fryst mat för en godare och enklare vardag med mycket näring och smak, och som dessutom är snäll mot hushållskassan, säger Henrik von Lowzow, Nordisk Marknads- & Hållbarhets Direktör på Findus.
För mer information; läs hela rapporten här.
Alla priser är inhämtade 22 april 2025. Genomsnittspriset är genomsnittligt konsumentpris bland svenska återförsäljare, exklusive kampanjpriser. Det är inte det årliga genomsnittliga konsumentpriset som normalt tar hänsyn till kampanjer.
Alla priser är inhämtade i webbutikerna hos några av dom största dagligvaruhandlarna (ICA, Coop och Hemköp).
Se hela listan nedan:
Produkt | Jämförelsepris färskt (genomsnitt) | Jämförelsepris fryst (genomsnitt) | Skillnad |
Spenat | 122,51 kr | 50,96 kr | 58% |
Broccoli | 75,73 kr | 43,42 kr | 43% |
Vaxbönor | N/A | 48,27 kr | |
Majskolvar | 71,51 kr | 58,17 kr | 19% |
Blomkål | 39,93 kr | 51,59 kr | -29% |
Haricots verts | 212,89 kr | 59,57 kr | 72% |
Brysselkål | 60,69 kr | 45,94 kr | 24% |
Grönkål | 141,33 kr | 58,52 kr | 59% |
Babymorötter | 102,97 kr | 62,23 kr | 40% |
Mango | 80,34 kr | 57,20 kr | 29% |
Blåbär | 284,73 kr | 85,74 kr | 70% |
Hallon | 372,92 kr | 84,85 kr | 77% |
Jordgubbar | 127,23 kr | 39,92 kr | 69% |
Fish & crisp | N/A | 135,28 kr | |
Fiskpinnar | N/A | 105,04 kr | |
Torskryggfilé | 407,56 kr | 331,72 kr | 19% |
Torskfile | 313,75 kr | 230,75 kr | 26% |
Kycklingbröstfile | 163,67 kr | 108,67 kr | 34% |
Köttbullar | 83,62 kr | 82,59 kr | 1% |
Räkor | 357,29 kr | 169,57 kr | 53% |
Falafel | 169,54 kr | 89,82 kr | 47% |
Ostochskinkpaj | 174,75 kr | 141,58 kr | 19% |
Persilja | 652,06 kr | 300,17 kr | 54% |
Dill | 786,79 kr | 300,17 kr | 62% |
Basilika | 619,12 kr | 300,17 kr | 52% |
Baguetter (vitlök) | 76,41 kr | 57,91 kr | 24% |
Pitabröd | 56,95 kr | 40,83 kr | 28% |
Ämnen
Kategorier
Smak för livet – på Findus strävar vi efter att erbjuda mat med lite extra godhet varje dag. Vi är medvetna om att vi spelar en viktig roll i våra konsumenters liv – dag efter dag, år efter år – och det är ett ansvar som vi tar på största allvar. Vi strävar efter att varje måltid från Findus ska vara så god och sund som möjligt, eftersom vi tror att livet blir bättre när du och din familj äter bra.
Findus är marknadsledande i Norden inom frysta grönsaker, fisk och lagade rätter. Smak och kvalitet samt hälsa och hållbarhet är sedan starten på 1940-talet nyckelord för verksamheten. Vårt engagemang bygger på att vi vill hjälpa alla som lagar mat att göra livet enklare och bättre i flera avseenden. Oavsett om du lagar mat till dig själv, vänner eller familj, eller om du i din yrkesroll lagar mat till skolbarn, restaurangbesökare eller äldre, så vill Findus bidra med naturlig, näringsrik och hållbar mat, varje dag.
Findus ingår i den internationella livsmedelskoncernen Nomad Foods Europe (NFE), som är Europas ledande livsmedelsbolag inom fryst mat och sysselsätter 8000 medarbetare i 22 länder. Bolaget äger ikoniska varumärken som Findus, Birds Eye, Iglo, la Cocinera, Lutosa, Goodfella’s och Aunt Bessie’s, varumärken som står för god smak, hög kvalitet och bra näringsvärden och som har serverats på middagsbord av konsumenter i generationer. Nomad Foods Europe har sitt huvudkontor i Woking, Storbritannien. Mer information hittar du på www.nomadfoods.com.
