Blogginlägg -

Fjällkassen erbjuder närproducerat av högsta kvalitet

Fjällkassen har sin bas i Bruksvallarna i Härjedalen och våra leverantörer finns runt om i Härjedalen och Jämtland. 

Vi är väldigt stolta över att kunna erbjuda närproducerade råvaror av högsta kvalitet och vill därför passa på att tipsa om tre av våra tio rätter: Bruksvallarnas egenrökta röding med kaviarmajonnäs och ljummen potatissallad, Viltfärsbiffar från trakten med gräddsås och lingon och Renfilé med murkelsås och rostad potatis.


Ämnen

  • Friluftsliv

Regioner

  • Härjedalen

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Nya fräscha rätter inför vintersäsongen!

    Nu är Fjällkassens tio rätter för vintern klara och ligger ute på hemsidan. Några av våra mest populära rätter har vi behållit men lagt till t ex Souvaspanna med mandelpotatispurré och lingon samt västerbottenpaj med skivad rökt lax. Fisken och köttet kommer som tidigare från leverantörer i fjällvärlden. Även efterrättskassen är ny med tre läckra efterrätter.

  • Noga utvalda ostar i Fjällkassens Ostkasse

    Ostkassen innehåller utvalda ostar från det lilla mejeriet Kullens Gårdsmejeri som ligger i en av Sveriges vackraste byar, Klövsjö. I det egna mejeriet framställer Leif och Stephen ostar av pastöriserad mjölk från egna fjällkor och lantrasgetter och för närvarande finns 18 olika sorters ost av komjölk och 6 st av getmjölk.

Fyll i din epostadress för att följa Fjällkassen

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Fjällkassen.

Okej