Nyhet -

Falukorv och Grilloumi serverat med färskpotatis och senapssås

Ingredienser för 4 pers:

  • 3 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk svensk senap
  • 1 msk vetemjöl + 2 msk kallt vatten
  • ½ tsk salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  • 200 g Fontana Grilloumi
  • 500 g falukorv
  • 500 g nykokt färskpotatis
  • 30 g ärtskott

Tillagning:
Koka upp mjölk, grädde och senap. Reda av med mjöl utrört i kallt vatten, koka upp och vispa under tiden. Rör i salt och peppar.

Skär Grilloumin i 8 skivor och låt skivorna rinna av på hushållspapper.

Pensla lite olivolja i en stekpanna och hetta upp den. Lägg i osten och stek på båda sidor. Skiva och stek falukorven.

Servera falukorven med nykokt färskpotatis, Grilloumi,
ärtskott och senapssås.

Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kategorier

  • grilloumi
  • falukorv
  • recept

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Sveriges grekiska grillost tar steget ut i världen

    Den grekiska Grilloumi-osten lanserades under stor uppmärksamhet 2010. Svenskarna var först att smaka den nya grillsensationen och mottagandet var överväldigande. Nu tar grillosten steget ut på den globala marknaden. Under den stora matmässan SIAL i Paris tillägnades Grilloumin en helt egen monter. Besökare och leverantörer från hela världen stod i kö för att smaka den nya osten.

Fyll i din epostadress för att följa Fontana Food AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Fontana Food AB.

Okej