Nyhet -

Honungsmarinerad Grilloumi med hallon och honungsmelon

Ingredienser för 4 personer:

  • 4 msk solrosfrön
  • 2 krm salt
  • 200 g Fontana Grilloumi
  • 2 tsk flytande honung
  • 1 msk Fontana Olivolja Orginal
  • 1 msk hackad färsk mynta
  • 250 g hallon
  • 1/4 honungsmelon
  • 2 tsk Fontana Balsamvinäger

Tillagning:
Rosta fröna i en torr stekpanna, strö över salt och häll upp på ett hushållspapper. Skär Grilloumin i skivor. Pensla en grillpanna med lite olivolja och värm den. Stek osten på båda sidor.

Skär Grilloumin i centimeterstora bitar. Blanda honung, olivolja och mynta. Vänd Grilloumin i marinaden. Skala och skär melonen i lika stora bitar. Blanda Grilloumin med hallon och melon, garnera med myntakvistar, droppa över balsamvinäger och strö över de saltrostade solrosfröna.

Se även fontana.se/recept/honungsmarinerad-grilloumi-med-hallon-och-honungsmelon

Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kategorier

  • recept
  • grilloumi
  • olivolja extra virgin
  • balsamvinäger

Kontakter