Video -

Så produceras Fontanas Feta

Fontanas grekiska ostar, däribland den goda fetaosten, produceras i naturreservatet Grevena i norra Grekland. Här strövar djuren fritt och tas om hand av varsamma bybor. Fontanas grundare Frixos Papadopoulos visar upp hjärtat i Fontanas osttillverkning - det lilla familjeägda mejeriet Kourellas.
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.mov
Videolängd:
3:09
Ladda ner

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • fetaost
  • ost
  • naturreservat
  • mjölk
  • mejeri
  • mat
  • livsmedel
  • grilloumi
  • grevena
  • grekland
  • get
  • får

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Stort intresse för matbloggarnas receptbroschyr

    Redan under sommaren påbörjades arbetet med Fontanas nya receptbroschyr. Tolv av den nya tidens matinspiratörer - matbloggarna - erbjöds möjlighet att medverka med varsitt recept. Nu är broschyren färdigställd och på väg ut i Sveriges livsmedelsbutiker.

  • Fira Fetaostens Dag! Vinn en grekisk årsförbrukning av Feta

    När fetaosten nu firar 6 år som äkta grek passar Fontana på att tävla ut en grekisk årsförbrukning av den populära fårosten. En genomsnittlig grek äter cirka 12 kilo per år – 100 vanliga fetaost-förpackningar! Så mycket ost ska nu få en lycklig ägare i Sverige.

  • Fontana tar hjälp av matbloggare till ny receptbroschyr

    40.000 receptbroschyrer ska delas ut i svenska livsmedelsbutiker lagom till Fetaostens Dag den 15:e oktober. Recepten i broschyren har samlats in från tolv utvalda matbloggare och fokus ligger på den grekiska fetaosten.

  • Grekisk Fetaost med gamla anor

    Feta. En liten bit får- och getost som många älskar och använder dagligen. För oss greker är den en naturlig del av vardagen. Vi har ätit den i tusentals år. Vi känner en stolthet som kommer från kunskapen att Fetan är en av världens mest mångsidiga ostar. Du kan äta den till allt. Sallad, kyckling, kött eller fisk.

  • Bilder från Greklandsresan

    Det fotades friskt på Fontanas Greklandsresa. Några av fotografierna är nu publicerade på Flickr. Håll till godo!