Video -

Så produceras Fontanas Feta

Fontanas grekiska ostar, däribland den goda fetaosten, produceras i naturreservatet Grevena i norra Grekland. Här strövar djuren fritt och tas om hand av varsamma bybor. Fontanas grundare Frixos Papadopoulos visar upp hjärtat i Fontanas osttillverkning - det lilla familjeägda mejeriet Kourellas.
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .mov
  • Videolängd: 3:09
Ladda ner

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • fetaost
  • ost
  • naturreservat
  • mjölk
  • mejeri
  • mat
  • livsmedel
  • grilloumi
  • grevena
  • grekland
  • get
  • får

Kontakter

Corina Papadopoulou

Presskontakt Kommunikationschef 08-448 71 11

Relaterat innehåll

Fira Fetaostens Dag! Vinn en grekisk årsförbrukning av Feta

När fetaosten nu firar 6 år som äkta grek passar Fontana på att tävla ut en grekisk årsförbrukning av den populära fårosten. En genomsnittlig grek äter cirka 12 kilo per år – 100 vanliga fetaost-förpackningar! Så mycket ost ska nu få en lycklig ägare i Sverige.

Stort intresse för matbloggarnas receptbroschyr

Redan under sommaren påbörjades arbetet med Fontanas nya receptbroschyr. Tolv av den nya tidens matinspiratörer - matbloggarna - erbjöds möjlighet att medverka med varsitt recept. Nu är broschyren färdigställd och på väg ut i Sveriges livsmedelsbutiker.

Fontana tar hjälp av matbloggare till ny receptbroschyr

40.000 receptbroschyrer ska delas ut i svenska livsmedelsbutiker lagom till Fetaostens Dag den 15:e oktober. Recepten i broschyren har samlats in från tolv utvalda matbloggare och fokus ligger på den grekiska fetaosten.

Grekisk Fetaost med gamla anor

Feta. En liten bit får- och getost som många älskar och använder dagligen. För oss greker är den en naturlig del av vardagen. Vi har ätit den i tusentals år. Vi känner en stolthet som kommer från kunskapen att Fetan är en av världens mest mångsidiga ostar. Du kan äta den till allt. Sallad, kyckling, kött eller fisk.

Bilder från Greklandsresan

Det fotades friskt på Fontanas Greklandsresa. Några av fotografierna är nu publicerade på Flickr. Håll till godo!