Anna Maria Corazza Bildt: "Min kamp för surströmmingens existens"

Anna Maria Corazza bildt berättar i FoodMonitor om sin kamp för surströmmingens existens:

"Skulle jag öppna den här burken skulle vi behöva utrymma lokalen". Med en burk surströmming i handen inledde jag mitt försvarstal i miljö och hälsoutskottet. Det kom att bli en lång debatt där stora delar av de socialdemokratiska och gröna ledamöterna började ifrågasätta det nuvarande undantag som skulle förlängas för Sverige och Finland för fet fisk såsom strömming, lax och böckling från Östersjön.

Läs hela krönikan hos FoodMonitor