Dokument -
Fotografiskas Paul Svensson nu på lista över världens viktigaste kockar för en hållbar värld
Culinary Institute of America och EAT Foundation listar med The Plant-Forward Global 50-listan kockar och restauranger för sina hållbara och hälsobringande växtbaserade menyer.
Fotografiskas restaurang och kreativa chef Paul Svensson är med.
– Vi är mycket stolta över att vara med på denna viktiga lista som visar hur gott hållbarhet är, både vad det gäller smaker och att göra nytta, säger han.
go to media item
- Licens:
- Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat:
- .doc