Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 14 träffar

Restaurangbranschen i gemensamt upprop för att öka efterfrågan på svenska råvaror

Restaurangbranschen i gemensamt upprop för att öka efterfrågan på svenska råvaror

Pressmeddelanden   •   Aug 07, 2018 12:03 CEST

Prioritera svenskt kött, grönsaker och andra svenska råvaror, både på kort och lång sikt. Det är uppmaningen i ett gemensamt upprop som aktörer inom restaurangbranschen, organisationer och Svenskmärkning AB står bakom. Detta för att stödja de svenska bönderna efter sommarens torka, som slår hårt mot skördar och bete i Sverige. Uppropet innehåller 6 konkreta aktiviteter.

Bra med ursprungsmärkning av kött på restaurang

Bra med ursprungsmärkning av kött på restaurang

Pressmeddelanden   •   Jun 12, 2018 16:29 CEST

– Redan idag används den frivilliga ursprungsmärkningen Kött från Sverige av restauranger som enkelt och tydligt vill visa köttets ursprung för sina gäster. Frågan ”Var kommer köttet ifrån?” är ständigt återkommande och relevant från många restauranggäster, och därmed även för restauranger och storkök som serverar det, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning.

9 av 10 svenska tomater kommer från odlingar som värms upp med förnybar energi

9 av 10 svenska tomater kommer från odlingar som värms upp med förnybar energi

Pressmeddelanden   •   Maj 16, 2018 17:07 CEST

Tomater är den överlägset mest populära grönsaken hos svenska folket. En tredjedel äter tomat nästan dagligen. Efterfrågan på svenska tomater fortsätter att öka. Trots att 6 av 10 konsumenter vill köpa svenska tomater under säsong är knappt två av tio tomater som säljs svenska. 9 av 10 svenska tomater kommer från odlingar som värms upp med förnybar energi och där humlorna står för pollineringen.

Svenskmärkning växer snabbare än väntat – sänker licensavgiften

Svenskmärkning växer snabbare än väntat – sänker licensavgiften

Pressmeddelanden   •   Mar 27, 2018 07:45 CEST

Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige visar en mycket god utveckling. Efter knappt två år märker cirka 140 företag mer än 7900 produkter. Intäkterna driver verksamheten och ska också komma de märkesanvändande företagen till godo. Den starka utvecklingen gör det möjligt att sänka licensavgiften från 0,08 till 0,07 procent på omsättningen av märkta produkter från den 1 juli 2018.

Nyheter Visa alla 5 träffar

Efter restauranguppropet: Så kan restauranger och kommuner långsiktigt stötta svensk djuruppfödning

Efter restauranguppropet: Så kan restauranger och kommuner långsiktigt stötta svensk djuruppfödning

Nyheter   •   Sep 07, 2018 14:07 CEST

Som en fortsättning på restauranguppropet har foldern "Servera svenskt kött på din restaurang! Stötta en långsiktig svensk djuruppfödning" tagits fram. Den riktar sig till restauranger och kommuner och ger 5 tips om hur vi tillsammans kan bidra till att säkra den svenska köttproduktionens framtid genom att köpa svenskt kött. Avsändare är Kött från Sverige och Svenskt Kött. Här är text och tips.

Prioritera svenska råvaror och livsmedel.

Prioritera svenska råvaror och livsmedel.

Nyheter   •   Aug 17, 2018 15:44 CEST

Många har slitit hårt med effekterna av den extrema torkan och värmen som påverkar hela livsmedelskedjan. Från bönder, råvaruproducenter och livsmedelsindustrin till dagligvaruhandeln och konsumenterna. I en debattartikel i Icanyheter idag tar Svenskmärkning, som står bakom ursprungsmärkningen Från Sverige, upp tre råd hur dagligvaruhandeln kan värna den svenska livsmedelsindustrin i tuffa tider.

Sommartorkan - 5 tips om hur du kan stötta bönderna

Sommartorkan - 5 tips om hur du kan stötta bönderna

Nyheter   •   Aug 09, 2018 16:01 CEST

Sommarens torka i Sverige har slagit hårt mot skördarna och djurbetet i hela landet. Vi behöver alla hjälpa till att stödja de svenska bönderna genom att prioritera svenska råvaror när vi handlar i butiken och äter på restaurang. Både på kort sikt i den akuta situationen, på lång sikt för en livskraftig svensk matproduktion och för att minska svinnet. Här är 5 tips om hur du kan bidra.

Mando i framkant med Kött från Sverige

Mando i framkant med Kött från Sverige

Nyheter   •   Jun 12, 2018 16:55 CEST

Restaurangen Mando Steakhouse i Malmö har devisen ”Man vet alltid vad man får”. Nu blir det ännu tydligare, när de som en av de första restaurangerna gått in i märkningen Kött från Sverige. ”Vi gör det för att vi vill och vi kan!” säger John Visser vd och Johan Rydh kökschef på Mando, som vill lyfta det svenska köttet och starta en diskussion bland gäster och andra restauranger.

Bilder Visa alla 30 träffar

Ursprungsmärkningen Från Sverige.

Ursprungsmärkningen Från ...

Ursprungsmärkningen Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige gör det enklare att välja svenska råvaror, livsmedel och växte...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Svenskmärkning AB
Ladda ner
Storlek

269 KB • 630 x 430 px

Märket Kött från Sverige

Märket Kött från Sverige

Den frivilliga ursprungsmärkningen Kött från Sverige används på svenskproducerade kött och charkuterier. Märket används även av restauran...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Joel Wåreus
Ladda ner
Storlek

1,16 MB • 3543 x 2598 px

Pressmöte svenska tomater, talare

Pressmöte svenska tomater...

Under pressträffen talade: Överst: Maria Forshufvud vd Svenskmärkning AB (blommig skjorta). Tomatodlarna Caroline Andersson (i rött) Anni...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Henrik Lewander. Svenskmärkning.
Ladda ner
Storlek

4,85 MB • 3648 x 5472 px

Svenska tomater, recept

Svenska tomater, recept

Licens © All rights reserved (allow download)
Fotograf/Källa Joel Wareus
Ladda ner
Storlek

5,17 MB • 3543 x 2362 px

Dokument Visa alla 12 träffar

Folder: Stötta en långsiktig svensk djuruppfödning, servera svenskt kött

Foldern "Servera svenskt kött på din restaurang! Stötta en långsiktig svensk djuruppfödning" är framtagen i anslutning till restauranguppropet och riktar sig till restauranger och kommuner. Den ger 5 tips om hur vi tillsammans kan bidra till att säkra den svenska köttproduktionens framtid genom att köpa svenskt kött. Avsändare är Kött från Sverige och Svenskt Kött.

Recept med svenska tomater av Garba on tour, pressträff 16 maj 2018

Smårätter med svenska tomater, Garbas recept Kockarna Marion Ringborg och Linn Söderström driver Garba on tour, och till Från Sveriges tomatträff gjorde de en pop up-servering och skapade fem smårätter för att hylla de svenska tomaterna. Här är recepten – svenska råvaror, all världens mat!

Svenska tomater, YouGov maj 2018

Svenska tomater, YouGov maj 2018

Dokument   •   2018-05-16 17:07 CEST

Magasin Svenskt 2018

Magasin Svenskt 2018

Dokument   •   2018-04-24 10:52 CEST

Magasin Svenskt lyfter fram några av Sveriges fantastiska odlare, djuruppfödare och livsmedelsproducenter. Magasinet, som producerats i samarbete med Martin&Servera och LRF, bidrar till att öka kunskapen och medvetenheten kring de svenska mervärdena. Det rymmer många berättelser om det arbete som görs för att skapa kvalitativa och säkra livsmedel.