Hantverksbageriet Gateau öppnar på Frölunda Torg!

Frölunda Torg fortsätter att bredda sitt restaurang, café och matutbud. Den 30 mars öppnar hantverksbageriet Gateau som utöver sitt stenugnsbakade surdegsbröd även erbjuder kaffebröd, kakor och tårtor. ”Vi ser fram emot att servera besökarna på Frölunda Torg dagsfärskt surdegsbröd och bakverk av högsta kvalité”, säger Karin Nilsson, försäljningschef på Gateau.

Med mer än 25 restauranger, café och matställen erbjuder Frölunda Torg sina besökare mycket mer än bara shopping. Idag kan du äta en näringsrik frukost, vällagad lunch, ta en fika och njuta av ett brett a la carte utbud på torget – varje dag. På Salutorget inne på Frölunda Torg kan du köpa med dig allt från delikatesser, chark , färsk fisk, välsorterat kaffe och te, nybakat bröd och bakverk till färska frukter och bär. Nu breddas utbudet ytterligare med det franskrike inspirerade hantverksbageriet Gateau.

”Vi ser fram emot att servera besökarna på Frölunda Torg dagsfärskt surdegsbröd och bakverk av högsta kvalité”, säger Karin Nilsson, försäljningschef på Gateau.

Det som gör Gateaus bröd unikt är att det bakas enligt traditionella franska recept med surdeg och långa liggtider precis som förebilden Poilâne i Paris. Varje bröd bakas långsamt för hand med naturliga råvaror. Bröden gräddas sedan hårt på hög temperatur i stenugn. Resultatet är stora saftiga och vackra surdegsbröd med hård skorpa, mycket smak och naturligt lång hållbarhet. Även kaffebröden och tårtorna tillagas på franskt vis och med stort fokus på råvarukvalité.

Premiäröppning 30 mars

Den 30 mars är det premiäröppning för Gateau på Frölunda Torg. Välkommen förbi och provsmaka bröd och tårtbitar, samt ta del av erbjudandet om 20% på hela sortimentet (gäller torsdag 30/3 -söndag 2/4).