Pågen ny partner i FullkornsFrämjandet

FullkornsFrämjandet hälsar Sveriges största bageri – Pågen – välkommen som ny partner. Pågen bakar och levererar färskt bröd till hela vårt avlånga land.

Jenny-Ann Sundelöf, Product Managementchef på Pågen, verkar för ett ökat utbud av fullkornsprodukter i Pågens sortiment. ”Vi har nyligen lanserat Grahamsbrödet som är ett extra saftigt fullkornsbröd med 54% fullkorn och vill bidra till öka utbudet av fullkornsprodukter i Sverige” säger hon.

FullkornsFrämjandets vill inspirera kring fullkorn och öka kunskapen om fullkorn, samt att öka tillgängligheten av goda fullkornsalternativ för att göra det enkelt för fler att äta fullkorn.

”Att grahamsmjöl är ett fullkornsmjöl av vete tror jag inte alla känner till” säger Maria Alexandersson, projektledare på FullkornsFrämjandet. Hon fortsätter: ” Vi är mycket stolta över att Pågen vill vara med som partner i FullkornsFrämjandet och ser fram emot ett bra samarbete”.

Pågen har bakat bröd i 140 år och använder mjöl från egen kvarn. Spannmålet odlas på några få mils radie från kvarn och bageri. Vår svenska jordbruk är viktigt för beredskapen så att vi äter fullkornsprodukter är inte bara bra för hälsan och klimatet, det är också en förutsättning för en god självförsörjning.

FullkornsFrämjandet är ett partnerskap mellan näringsliv, akademi, myndigheter, offentlig måltidsverksamhet och civilsamhällesorganisationer med ett gemensamt mål: att öka konsumtionen av fullkorn i Sverige.

FullkornsFrämjandets partners är: Lantmännen, Wasabröd, Nestlé, Sveriges Bagare- och konditorer, Brödinstitutet, Polarbröd, Göteborgs Stad, Fazer, Livsmedelsföretagen, Leksandsbröd, Livsmedelsverket, Cancerfonden, Paulig, Chalmers, Hjärt-lungfonden, Svensk Dagligvaruhandel, Sveriges Bagerileverantörers förening, Dietisternas Riksförbund, Warbro Kvarn och nu även Pågen. Projektet stöttas också av Västra Götalandsregionen via EU-projektet SWITCH.

Kontakta oss på FullkornsFrämjandet om du vill veta mer.