Hallands Fläder firar 40 år och får ett nytt tillskott med Hallands Svartvinbär

I år firar Hallands Fläder 40 år som en självklar del av svenska högtider. Nu får klassikern ett nytt tillskott i familjen i form av Hallands Svartvinbär, en bärig nyhet som lanserades den 25 maj i Systembolagets beställningssortiment.

Hallands Fläder har under fyra decennier etablerat sig som en modern klassiker på den svenska brännvinsscenen och uppskattas för sin friska och eleganta profil. Med Hallands Svartvinbär tas nästa steg i samma hantverkstradition, men med en mer lekfull och bärdriven karaktär.

Solmogna svarta vinbär och noggrant utvalda örter ger ett brännvin där tydlig bärighet möter mjuk kryddighet och balanserad sötma.

– Brännvin befinner sig i en spännande tid där tradition möter nya smaker och uttryck. 40 år efter lanseringen av Hallands Fläder bygger vi nu vidare på ett varumärke som är djupt rotat i det svenska arvet. Det unika med Hallands Svartvinbär är den lägre alkoholhalten som speglar dagens trender, samtidigt som vi bevarar traditionen genom smaksättningen och varumärkets arv. I våra undersökningar ser vi att konsumenterna är nyfikna på att utforska nya smaker inom kategorin, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager på Galatea.

Hallands Svartvinbär har en intensiv och naturlig bärprofil och serveras med fördel väl kyld direkt från frysen. Den passar lika bra till klassiska svenska rätter som sill, gravad lax och lagrade ostar, som till söta jordgubbar med grädde och i somriga drinkar.

– Svartvinbär är en av de mest karaktärsfulla svenska bärsmakerna, med en naturlig balans mellan sötma, syra och kryddighet. Att fånga den i ett brännvin har krävt noggrant arbete med både råvaror och örtkomposition, och resultatet är en snaps med tydlig bärkaraktär och en lång, harmonisk eftersmak, säger Christian Ingerhed, Brand Manager på Galatea.

Hallands Svartvinbär lanserades den 25 maj och tar sin plats i sommarens festligheter och högtider.

Fakta – Hallands Svartvinbär

Artikelnummer: 8345802

Alkoholhalt: 30% vol.

Volym: 350 ml

Pris: 149 SEK

Smakprofil – Hallands Svartvinbär

Utseende: Klarröd färg med en blålila dragning.

Doft: Stor, nyanserad och aromatisk med inslag av nyplockade svarta vinbär och

späda vinbärslöv. Ett finstämt örtigt inslag av anis och fänkål kompletterar doften med

elegans.

Smak: Kryddig och bärig med en antydan till sötma och en tydlig kärna av svarta

vinbär och vinbärslöv. Inslag av anis och fänkål ger djup och struktur. Avslutet är

långt, elegant och nyanserat med en frisk och aromatisk karaktär.

Drinkrecept – Hallands Svartvinbär

Hallands & Tonic (HT)
En klassisk och uppfriskande cocktail där svensk sommar möter brittisk cocktailkultur. Hallands Svartvinbärs runda bärighet gifter sig fint med tonicens lätta beska, en perfekt balans mellan frukt och friskhet.

Ingredienser:

• 5 cl Hallands Svartvinbär
• Tonic
• Is
• Limeklyfta
• Några frysta svarta vinbär (valfritt

Fyll ett glas med is och häll i Hallands Svartvinbär. Toppa med tonic och rör om försiktigt för att bevara bubblorna. Garnera med en limeklyfta och några frysta vinbär för en extra touch av sommar och färg.

Hallands Svartvinbär Sour
En frisk och elegant twist på den klassiska Sour-drinken där Hallands Svartvinbärs naturliga bärighet möter citronens underbara syra, perfekt balanserad med en lätt sötma.

Ingredienser:

5 cl Hallands Svartvinbär

3 cl färskpressad citronjuice

2 cl sockerlag

Ev. äggvita för ett krämigt skum

Skaka alla ingredienser kraftigt med is i en cocktailshaker. Sila ner i ett kylt glas och njut av en len, fruktig och syrlig drink som passar lika bra på sommarfesten som vid kvällens mingel.

För pressbilder, dryckesprover och ytterligare information, vänligen kontakta SpoilConcept:
Heléne Airijoki: helene.airijoki@spoilconcept.com eller 073 385 03 19.
Stella Breeze Le Guellaff: stella.breeze@spoilconcept.com eller 073 362 01 11.