Nyhet -

Bisonfärsking från Wrågården och Gräskärrs Vilt vann Matverk Västergötland 2017

Delfinalen i Matverk Västergötland gick av stapeln på Matfestivalen i Skövde och i Västergötland var det en Bisonfärsking som knep förstaplatsen. Juryns motivering löd:

"En nästan tam en, i balanserad form, syrlig med mycket god smak. I rätt förpackning så är det en produkt som bör nå en bred marknad. Slätt och skog i bra kombination."

Mer information kommer! Eller kontakta tävlingsledarna direkt:

Kontakt tävlingsledare

Cecilia Faktus

cecilia@lpiv.se

073-379 41 34

Sven-Erik Larsson

svenerik@lpiv.se,

072-231 46 88

Kontakt Matverk 2017

Hans Naess, Gastronomiska Samtal

hans.naess@gastronomiskasamtal.se

070-398 49 68

Ämnen

  • Företagande

Kategorier

  • gastronomiska samtal
  • matverk västergötland
  • matfestival skövde

Kontakter

Hans Naess

Presskontakt Grundare Kontakt Matverk och Gastronomiska Samtal 070-3984968

Ingmarie Wass

Presskontakt Kommunikatör Gastronomiska Matverk 070-5871008

Relaterad media

  • bison-farsking-matverk-vastergotla-produktd
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Cecilia Faktus Lokalproducerat i Väst
Ladda ner

Relaterat innehåll

Idag, den 9 februari, avgörs vem som vinner Matverk 2017

Riksjuryn för Matverk 2017 samlas torsdagen den 9 februari i Färskvaruhallen hos Menigo i Årsta. Vilket team och landskap som vinner Gastronomiska Samtals innovationstävling offentliggörs under Forum Nyköping dem 28 till 29 mars.