Nyhet -

Bisonfärsking från Wrågården och Gräskärrs Vilt vann Matverk Västergötland 2017

Delfinalen i Matverk Västergötland gick av stapeln på Matfestivalen i Skövde och i Västergötland var det en Bisonfärsking som knep förstaplatsen. Juryns motivering löd:

"En nästan tam en, i balanserad form, syrlig med mycket god smak. I rätt förpackning så är det en produkt som bör nå en bred marknad. Slätt och skog i bra kombination."

Mer information kommer! Eller kontakta tävlingsledarna direkt:

Kontakt tävlingsledare

Cecilia Faktus

cecilia@lpiv.se

073-379 41 34

Sven-Erik Larsson

svenerik@lpiv.se,

072-231 46 88

Kontakt Matverk 2017

Hans Naess, Gastronomiska Samtal

hans.naess@gastronomiskasamtal.se

070-398 49 68

Ämnen

  • Turism

Kategorier

  • gastronomiska samtal
  • matverk västergötland
  • matfestival skövde

Presskontakt

Hans Naess

Presskontakt Grundare Kontakt Matverk och Gastronomiska Samtal 070-3984968

Ingmarie Wass

Presskontakt Kommunikatör Gastronomiska Matverk 070-5871008

Relaterat innehåll