Nyhet -

Bisonfärsking från Wrågården och Gräskärrs Vilt vann Matverk Västergötland 2017

Delfinalen i Matverk Västergötland gick av stapeln på Matfestivalen i Skövde och i Västergötland var det en Bisonfärsking som knep förstaplatsen. Juryns motivering löd:

"En nästan tam en, i balanserad form, syrlig med mycket god smak. I rätt förpackning så är det en produkt som bör nå en bred marknad. Slätt och skog i bra kombination."

Mer information kommer! Eller kontakta tävlingsledarna direkt:

Kontakt tävlingsledare

Cecilia Faktus

cecilia@lpiv.se

073-379 41 34

Sven-Erik Larsson

svenerik@lpiv.se,

072-231 46 88

Kontakt Matverk 2017

Hans Naess, Gastronomiska Samtal

hans.naess@gastronomiskasamtal.se

070-398 49 68

Ämnen

  • Företagande

Kategorier

  • gastronomiska samtal
  • matverk västergötland
  • matfestival skövde

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Idag, den 9 februari, avgörs vem som vinner Matverk 2017

    Riksjuryn för Matverk 2017 samlas torsdagen den 9 februari i Färskvaruhallen hos Menigo i Årsta. Vilket team och landskap som vinner Gastronomiska Samtals innovationstävling offentliggörs under Forum Nyköping dem 28 till 29 mars.

Fyll i din epostadress för att följa Gastronomiska Samtal

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Gastronomiska Samtal.

Okej