Grand Hotel lanserar kontorsmeny

Grand Hotel driver sedan 13 år tillbaka matbutiken Grand Deli på Klostergatan 11 i Lund. Affärsidén är att med färdiglagade middagsrätter förenkla Lundabors matlagning i hemmet så att tid frigörs för annat. Nu utvidgas utbudet till att även innefatta färdig mat anpassad för kontor och företag.

Butikschef Lotta Andersén Westerlund, en välkänd matprofil i Lund, har det senaste året haft fokus på Grand Delis butiksupplevelse. Med bland annat blommor, smakprover och butiksmingel har Lotta utvecklat Grand Deli till en destination för matintresserade lundabor. "-Samtidigt som Grand Deli har lösningen på hur middagar blir lika goda som de är enkla att tillaga är det viktigt att vår butik är en källa för inspiration och att ett besök hos oss pratar med flera sinnen samtidigt" säger Lotta.

Nästa steg i utvecklingen av Grand Deli är lanseringen av ett menyutbud med färdiglagad mat speciellt anpassad för företag och kontor. "-Vi vill vara ett lika smidigt alternativ som vi är till lundabor hemma, när företag i Lund med omnejd vill beställa mat till allt från lunchmöten till kontorsfester" säger Lotta. Stommen i det nya utbudet är några av Grand Delis mest älskade klassiker, till exempel räksmörgåsar och sallader, men även nya favoriter så som charkbrickor och smörgåsar finns på menyn. Butikens populära julbord för avhämtning har anpassats till en version med färre rätter och det finns en säsongsanpassad buffé. Dessutom kan större arbetsgivare som vill förenkla vardagspusslet för sina anställda komma överens med Grand Deli om att få färdiga maträtter, som förpackas och betalas individuellt, levererade veckovis. "-Det ska vara lika enkelt för Lunds företag att beställa från Grand Deli som det är för våra hotellgäster att beställa room service till sina rum" fortsätter Lotta.

I tillägg till utbudet av färdiglagad mat har Grand Deli ett stort urval av presentkorgar, en populär gåva för företag att ge till kunder och anställda. Grand Delis satsning på att nå ut till Lunds arbetsplatser kommer med flexibla valmöjligheter gällande leverans. "-För beställare som inte själva vill hämta maten hos oss kan vi inom Lunds mest centrala delar leverera oerhört miljövänligt med vår egen lådcykel. Annars sker leverans med ett lokalt upphandlat taxibolag" säger Lotta avslutningsvis.