Granö Beckasin etablerar restaurangverksamhet i Vindeln Innovation Center – vill skapa framtidens mötesplats

Granö Beckasin tar nästa steg i sin utveckling och etablerar under 2027 restaurangverksamhet i nya Vindeln Innovation Center (VIC). Satsningen omfattar lunchservering, catering och konferensservice med fokus på företag, organisationer, studerande och besökare i området.

Med rötterna djupt förankrade i Västerbottens landsbygd och med en tydlig ambition att utveckla hållbara mötesplatser vill Granö Beckasin skapa något mer än en traditionell restaurangverksamhet. Visionen är att bygga en levande plats där människor möts över god mat av lokala råvaror i en välkomnande miljö.

Granö Beckasin har under många år gjort sig känt som en annorlunda aktör inom svensk besöksnäring. Från en liten by i Västerbottens skogsland har verksamheten vuxit fram genom mod, envishet och en stark tro på platsens kraft – långt ifrån standardiserade koncept och snabba lösningar. I dag är Granö Beckasin en etablerad destination för hållbar naturturism, gastronomi och aktiva konferenser och tar emot besökare från hela världen.

Nu tar företaget med sig samma drivkraft till Vindeln.

Den nya verksamheten i VIC kommer att präglas av lokal förankring, hög kvalitet och effektiva lösningar för dagens arbetsliv. Här ska det vara enkelt att äta bra – oavsett om det handlar om vardagsluncher, företagsmöten, konferenser eller catering. Restaurangen och konferensverksamheten kommer samtidigt att bli ett naturligt nav i huset och en central mötesplats för människor som rör sig mellan utbildning, näringsliv, innovation och utveckling.

Att Granö Beckasin valts som aktör för verksamheten i VIC markerar också en viktig satsning på lokal drivkraft och långsiktig utveckling.

Vindeln Innovation Center utvecklas som en plats där människor, företag och utbildning kan mötas och växa tillsammans. För Granö Beckasin känns etableringen därför som ett naturligt sammanhang – där värdskap, innovation och samverkan får ta plats sida vid sida.

Satsningen i Vindeln sker dessutom parallellt med fortsatt utveckling i Granö, där Granö Beckasin fortsätter att på ett varsamt sätt investera långsiktigt i destinationen och utveckla hållbara upplevelser och mötesmiljöer för både svenska och internationella gäster.

Granö Beckasin vill visa att nytänkande utveckling inte bara sker i storstäder – utan också kan växa fram mitt i Västerbottens skogsland.

– För oss handlar etableringen här om mycket mer än mat. Vi vill bidra till att stärka Vindeln Innovation Center som en plats där människor känner sig välkomna, där lokala råvaror och lokala krafter får ta plats och där innovation och framtidstro känns i vardagen. Granö Beckasin har alltid drivits av modet att göra saker lite annorlunda – och det tar vi nu med oss till Vindeln och VIC. Det känns både viktigt och väldigt inspirerande, säger Cecilia Sandström, VD Granö Beckasin AB.

Om Granö Beckasin

Granö Beckasin är en premiumdestination för hållbar naturturism, vackert belägen intill Umeälvens strand i byn Granö, en timme från Umeå. Anläggningen lockar varje år besökare från hela världen där naturturism och intresse att ta del av lokal mat, kultur och livsstil är den huvudsakliga reseanledningen. Granö Beckasin erbjuder även aktiva konferenser och har uppmärksammats för sina unika trädhotell i trädtopparna, även kallade "fågelnästen”.

Om Vindeln Innovation Center (VIC)

Läs mera om Vindeln Innovation Center här: https://newsroom.notified.com/vindelns-kommun