Den 15–16 januari arrangeras ett nationellt seminarium inom projektet Kommunalt framtidssäkrad matfisk på Hernö Gin Hotell. Kommuner, forskare och entreprenörer från hela Sverige samlas i Härnösand för att stärka svensk matfiskproduktion. Sverige importerar i dag omkring 70–75 procent av den fisk vi äter – trots goda naturresurser och ny teknik som möjliggör en kraftigt ökad inhemsk produktion.
Sverige har alla förutsättningar att producera mer fisk. Nu samlar vi kommuner, forskare och entreprenörer i Härnösand för att ta nästa steg mot en framtidssäkrad inhemsk matfiskproduktion.
Tillståndsprocessen är i dag en av flaskhalsarna för utvecklingen av fiskodlingar i Sverige. Processen kan vara både kostsam, tidskrävande och till och med oöverstiglig. Härnösands kommun ska därför underlätta genom att i förväg utreda både miljötillstånd och andra förutsättningar för en etablering.
Mittuniversitetet och Härnösands kommun startar tre forskningsprojekt inom Foodtech under 2019. Härnösands kommuns inriktning är att skapa ett nationellt centrum för forskning, utveckling och innovation inom Foodtech. Projekten handlar om att producera fiskfoder i bioslam, att se hur restprodukter och spillenergi kan bidra till produktion samt hur information kan visualiseras för konsumenterna.
Den 5 december samlas aktörer från hela Sverige i Härnösand för att diskutera framtidens livsmedelsindustri. Hur ska vi producera våra livsmedel på ett hållbart och effektivt sätt i framtiden? Förutom föreläsningar innehåller programmet ett studiebesök på Peckas Naturodlingar, Europas största kretsloppsodling för fisk och grönsaker.
På onsdag den 15 februari är Härnösands kommun och Peckas Naturodlingar med på ett nationellt möte om framtidens livsmedelsproduktion i Stockholm. Mötet arrangeras av Nätverket Swedish Surplus Energy Collaboration (SSEC) där Härnösands kommun sitter med i styrgruppen.