Sushi Yama öppnar i SöDER Gallerian

I slutet av september öppnar Sushi Yama en ny restaurang i SöDER Gallerian. Etableringen blir ett nytt tillskott till gallerians restaurangutbud och stärker samtidigt matutbudet i den södra delen av Helsingborgs stadskärna.

– Vi är väldigt glada över att etablera oss i Helsingborg och särskilt på SöDER. Området har en härlig puls och lockar en bred mix av människor varje dag – från boende och studenter till pendlare och besökare. Det känns som en perfekt plats för Sushi Yama och vi ser fram emot att bli en naturlig del av området, säger Klas Meynert, Regional Manager på Sushi Yama.

Sushi Yama har idag över 60 restauranger runt om i Sverige och fortsätter att etablera sig på platser där kedjan kan komma närmare sina gäster. Restaurangen i Helsingborg blir den enda i norra Skåne.

– Vi vill göra Sushi Yama tillgängligt för ännu fler gäster runt om i Sverige, och Helsingborg har länge varit en stad vi velat finnas i. Söder är ett attraktivt läge med ett starkt kundflöde och passar vårt koncept väldigt bra. Sedan tidigare finns vi i Malmö och Lund, och nu ser vi fram emot att etablera oss även i Helsingborg. Det blir vår första restaurang i norra Skåne och ytterligare ett steg i vår ambition att finnas nära våra gäster, säger Oskar Karlsson, CFO på Sushi Yama.

Fastighetsbolaget Jefast, som äger SöDER Gallerian, ser fram emot öppningen av Sushi Yama.

- Vi är väldigt glada över att välkomna Sushi Yama till SöDER Gallerian. De blir ett uppskattat och trevligt komplement till gallerians befintliga utbud och bidrar till att skapa ännu fler anledningar att besöka SöDER. För oss på Jefast är det viktigt att utveckla gallerian med verksamheter som tillför både kvalitet, variation och en levande atmosfär, och Sushi Yama passar väldigt bra in i den ambitionen, säger Cassandra Jertshagen, VD på Jefast.

Martin Klinteberg, etableringsansvarig på HBG City, ser etableringen som ett positivt tillskott på Söder.

- Varje ny etablering ska bidra med något mer än bara en ny verksamhet – den ska stärka platsen. Sushi Yama blir ett välkommet tillskott i gallerian och kompletterar utbudet på ett sätt som gör området mer attraktivt för både boende, verksamma och besökare. Det är precis den typ av etableringar vi vill se när den södra delen av vår stadskärna fortsätter att utvecklas till en ännu mer levande och inbjudande stadsdel, säger Martin Klinteberg, etableringsansvarig på HBG City.

För mer information kontakta:

Danny Barsoum
Chief Brand Officer, Sushi Yama
press@sushiyama.se

Cassandra Jertshagen
VD, Jefast
cassandra@jefast.se
042 36 12 01

Martin Klinteberg
Etableringsansvarig, HBG City
martin.klinteberg@helsingborg.se
0733 – 32 59 17