Pressmeddelande -
Drinken En Klassiker framhäver det vackra med hösten
Freixenet och Brasserie Vau De Ville presenterar drinken En Klassiker signerad av bartendern David Jasaraj. Den ultimata drinken vad gäller både utseende och smak. En lyxig drink i höstens alla färger som kommer att serveras på Brasseri Vau De Ville från och med den 14:e Oktober.
En Klassiker är en höstcocktail komponerad av David Jasaraj, en prisbelönt bartender med över 15 års erfarenhet bakom baren. Drinken kommer att serveras på Brasserie Vau De Ville från och med den 14 oktober i en exklusiv tappning med Freixenet Prosecco D.O.C Organic som bas. Freixenet Prosecco D.O.C Organic har inslag av citrus, päron, gröna äpplen och honungsmelon, vilket gör drinken komplett i sammansättning med övriga smaker. Den unika kombinationen av prosecco, infuserad gin med grape/blodapelsin, citrusfrukter och vacker dekor gör cocktailen lika välsmakande som fin att titta på.
Om du inte har möjlighet att besöka Brasserie Vau De Ville - kan du prova att göra drinken hemma efter nedanstående recept.
Recept
EN KLASSIKER
- 3,5 cl Infuserad Dry Gin
- 1,5 cl Pink Grape likör
- 2 cl Citronjuice (av färskpressad citron)
- 2 cl sockerlag (socker & vatten)
- 1,5 cl äggvita (från ett ägg)
- Iskuber
- Freixenet Prosecco D.O.C Organic
Infuserad gin:
Skala en hel grapefrukt och addera skalet i en glasflaska. Fyll hela glasflaskan med Gin och plasta in toppen, låt stå i kylen i cirka 4–6 timmar innan användning.
Tillvägagångsätt:
Tillsätt samtliga ingredienser (förutom Freixenet Prosecco D.O.C Organic och is) i en shaker.
Skaka väl i 10 sekunder och fyll sedan shakern med is upp till toppen. Skaka återigen i cirka 10 sekunder och sila därefter drycken i ett cocktailglas. Undvik att få med isen i glaset då det gör drinken vattnig. Addera sedan Freixenet Prosecco D.O.C Organic för att binda samman smakerna och ge drinken ett lyft.
Garnityr: Garnera med torkad grapefrukt/blodapelsin, en valfri höstblomma samt florsocker och silverglitter som avslut. Det fungerar bra även utan glitter.
För ytterligare information vänligen kontakta:
Tiyoneh Jah, presskontakt Micael Bindefeld AB
Tiyoneh.Jah@bindefeldab.se
Foto: Filip Gustafsson
Ämnen
Kategorier
Henkell Freixenet Sweden AB
Henkell Freixenet Sweden AB grundades 1 januari 2019 och är en sammanslagning av Henkell & Co Sverige AB (grundat 2011) och Freixenet Nordic AB. Redan före sammanslagningen var Henkell & Co Sverige AB en av marknadsledarna i Sverige inom segmentet mousserande vin.
Företaget ingår i tyska dryckeskoncernen Henkell & Co. Sektkellerei KG som har dotterbolag och produktionsanläggningar i 24 länder.
Henkell Freixenet Sweden har sitt kontor i Stocksund i Stockholm och marknadsför och säljer viner till Systembolaget och restauranggrossister.
I portföljen finns flera kända varumärken, bland annat Alfred Gratien, Cavas Hill, Chapel Hill, Freixenet, Fürst von Metternich, Henkell Trocken, Mia, Mionetto, Schloss Johannisberg, Törley och 50° Riesling.
