Gå direkt till innehåll
Casisano Duo Selection
Casisano Duo Selection

Pressmeddelande -

Casisano - en dröm har gått i uppfyllelse

CASISANO - EN DRÖM HAR GÅTT I UPPFYLLELSE

För snart 20 år sedan sjösatte vinodlarfamiljen Tommasi sitt mest ambitiösa program någonsin. ”Projekt 1997” var en uttalad satsning att hitta de finaste odlingsplatserna runtom i Italien och använda sin under fyra generationer förvärvade odlarkunskap för att producera toppviner i dessa områden. Ända sedan dess har drömmen funnits om en gård i den hett eftertraktade regionen Montalcino i Toscana. Eftersom i praktiken inga gårdar säljs i Montalcino kunde det förblivit en dröm. Men plötsligt händer det. Under förra året dök tillfället upp och drömmen gick äntligen i uppfyllelse.

I den underjordiska källaren på familjens nya gård Casisano vilar det rubinröda vinet Brunello di Montalcino på slavonska ekfat i väntan på att hitta sin rätta ägare. Brunello di Montalcino var det första vinet i Italien att få bära kvalitets- och ursprungsbeteckningen DOCG. Brunello, även kallad sangiovese grosso, är en lokal klon av druvan sangiovese som alla viner härifrån till 100 % måste bestå av. Detta robusta vin som måste lagras i minst fyra år är ett av de mest eftertraktade i världen.

Detsamma gäller DOC-systervinet Rosso di Montalcino, som har en kortare lagringstid och ger kräsna och lite mer otåliga konsumenter en chans att slippa vänta ett halvt decennium på det goda. Den 3 oktober kommer Casisano Brunello di Montalcino 2011 och Casisano Rosso di Montalcino 2014 till Sverige i en mycket begränsad upplaga.

Casisano Brunello di Montalcino

Utvecklad, intensiv och koncentrerad fruktig doft med fatkaraktär och inslag av bland annat torkade körsbär. Fylligt, utvecklat vin med nyanserad smak av torkade körsbär, plommon, nypon, salvia och vanilj. Vinet har hög syra, balanserad tanninstruktur och ett långt elegant avslut. Perfekt till smakrika kötträtter och lagrad ost.

Årgång: 2011

Druva: 100 % sangiovese grosso

Alkoholhalt: 14 %

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Lagringspotential: upp till 10 år

Casisano Rosso di Montalcino

Doften är intensiv och koncentrerad med druvtypisk frukt och integrerad fatkaraktär. Medelfyllig, komplex och bärig smak med frisk balanserad syra, kryddiga fattoner och integrerad tanniner. Långt balanserat avslut. Gott till kötträtter och smakrik pasta.

Årgång: 2014

Druva: 100 % sangiovese grosso

Alkoholhalt: 13 %

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Lagringspotential: upp till 5 år

Brunello di Montalcino och Rosso di Montalcino säljs i par i en duoförpackning och finns i beställningssortimentet från och med 3 oktober 2016.

Artnr: 74479

Pris: 518kr (2x75 cl)

Behöver du mer information?

Vänligen kontakta: Malin Lindberg, produktchef på Hermansson & Co malin@hermanssonco.se, 08-508 998 72, www.hermanssonco.se

Ämnen

Kategorier


Hermansson & Co är en ledande marknadsförings- och säljdriven vin- och spritimportör på den svenska marknaden. Vår verksamhet startade år 1994 och tillsammans med våra leverantörer lanserar vi attraktiva produkter genom innovativ marknadsföring och säljstrategi. Vårt sätt att skapa gemensamma affärsframgångar tillsammans med våra partners leder till ett meriterande antal starka varumärkesbyggen, både på Systembolaget och inom HoReCa.

Läs mer om Hermansson & Co: www.hermanssonco.se

Grapevine.se är vårt konsumentforum där du som brinner för mat- och dryck hittar tips på nya goda viner, inspirerande artiklar och mängder med bra recept med förslag på passande vin.

Har du frågor om våra viner eller vill veta mer om grapevine.se, kontakta oss på info@grapevine.se

Kontakter

  • Casisano Brunello di Montalcino
    Casisano Brunello di Montalcino
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1299 x 4341, 668 KB
    Ladda ner
  • Casisano Rosso di Montalcino
    Casisano Rosso di Montalcino
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1299 x 4341, 650 KB
    Ladda ner
  • Casisano Duo Selection
    Casisano Duo Selection
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    3500 x 1997, 594 KB
    Ladda ner
  • Casisano - en dröm har gått i uppfyllelse
    Casisano - en dröm har gått i uppfyllelse
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .pdf
    Ladda ner