Pressmeddelande - 22 April 2024 10:20

Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2019 – nu är vårens exklusiva bubbel här!

Den 10 maj lanseras 4 800 flaskor av en Crémant de Bourgogne från den högkvalitativa producenten Simonnet-Febvre i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment.

1840 köpte Jean Febvre, en tunnbindare från Montbard, Tisserand, ett vinhandelsföretag, och specialiserade sig på tillverkning av ”Sparkling Chablis”, urfadern till nuvarande Crémant de Bourgogne. De följande åren avlöste generationerna varandra och företaget fortsatte att utvecklas genom modernisering av anläggningar, utökad byggnation av vingården och installation av el och telefon. Dessa förbättringar gick hand i hand med ökad nationell och exportförsäljning av både mousserande och stilla vita viner från Chablis. Simonnet-Febvre är den enda producenten i Chablis som sedan starten har fortsatt att tillverka mousserande viner enligt den traditionella metoden, som idag kallas Crémant de Bourgogne. Druvorna kommer från sluttningarna i området Grand Auxerrois, som ligger några kilometer från deras berömda Chablis-vingårdar. Idag ägs Simonnet-Febvre av den mycket anrika Bourgogne-producenten Louis Latour som förvaltar dess arv och tradition med stor respekt och omsorg.

Malin Rhodin, produktchef på Hermansson & Co, är imponerad av den nya årgången:

2019 karakteriserades av en kall vår med vårfrost i maj, efter det följde tre riktigt varma och torra månader fram till september när druvorna skördades. Skördevolymerna blev lägre än föregående år men vinerna fick en fin koncentration och hög syra. Det här vinet är jättegott att dricka nu, men det har också en större lagringspotential än föregående årgång, så lägg några flaskor i källaren och njut av det längre fram. Vinet kommer att utvecklas finfint i flera år framöver!

Druvorna skördas för hand och avkastningen är mycket låg, inte mer än en liter druvjuice kan utvinnas från ett drygt kilo druvor. Efter 36 månader på sin jästfällning sker degorgering och tillsättning av dosage och därefter genomgår vinet en andra jäsning på flaskan. Dosage tillsätts med endast 5 g/l för att behålla den redan fina aromatiska smakprofilen som påfinns i Simonnet-Fevbres viner.

Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2019

Lansering: 4 800 flaskor lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment (TSV) den 10 maj 2024.

Artikelnummer: 91302

Pris: 199 kr

Alkoholhalt: 12%

Producent: Simonnet-Febvre

Ursprung: Bourgogne

Druvor: 100% chardonnay

Lagring: Traditionella metoden. 36 månader på sin jästfällning med en andra jäsningen på flaska.

Dosage: 5g/ liter

Lagringspotential: Kan drickas nu men också lagras i 5 - 7 år

Karaktär: Fruktigt och elegant vin. Smaken är frisk och balanserad med inslag av äpplen, litchi samt en viss brödighet.

För mer information och varuprov, kontakta Malin Rhodin, produktchef Hermansson & Co: malin.rhodin@hermanssoco.se, 070 681 16 76.

Relaterade länkar

Produktblad

Ämnen

Kategorier

Hermansson & Co är en ledande marknadsförings- och säljdriven vin- och spritimportör på den svenska marknaden. Vår verksamhet startade år 1994 och tillsammans med våra leverantörer lanserar vi attraktiva produkter genom innovativ marknadsföring och säljstrategi. Vårt sätt att skapa gemensamma affärsframgångar tillsammans med våra partners leder till ett meriterande antal starka varumärkesbyggen, både på Systembolaget och inom HoReCa.

Läs mer om Hermansson & Co: www.hermanssonco.se

Grapevine.se är vårt konsumentforum där du som brinner för mat- och dryck hittar tips på nya goda viner, inspirerande artiklar och mängder med bra recept med förslag på passande vin.

Har du frågor om våra viner eller vill veta mer om grapevine.se, kontakta oss på info@grapevine.se

Kontakter

Malin Rhodin

Presskontakt Produktchef malin.rhodin@hermanssonco.se 070 – 681 16 76

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

image-moyen-simonnet_febvre069.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1024 x 683, 153 KB

Chablis_simonnet.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1024 x 683, 155 KB

image-moyen-maison_simonnet_febvre_0083.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 512 x 768, 44,7 KB

image-moyen-shop-front.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1151 x 768, 150 KB

image-moyen-simonnet_febvre049.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1024 x 682, 263 KB

image-moyen-simonnet_febvre058.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1024 x 682, 348 KB

image-moyen-simonnet_febvre113.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1024 x 682, 223 KB

2461580901 Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne Brut Cuvee.jpg

2461580901 Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne Brut Cuvee.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1440 x 2953, 950 KB

PM_SimonnetFebvre_Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2019.pdf

PM_SimonnetFebvre_Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2019.pdf
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf