Pressmeddelande -
Herrljunga Musteri utökar med kallpressad juice
Under kvartal ett kommer en ny kallpressad juice ta plats i juicehyllan i västsvenska dagligvarubutiker och caféer. Musteriet i Herrljunga utökar sortimentet med kallpressad juice. Kallpressad juice är en helt obehandlad juice som inte har genomgått någon hållbarhetsbehandling. Den är helt enkelt rå. Det gör att alla vitaminer, mineraler och hälsofördelar finns kvar i juicen. Helt enkel gôrgod!
Herrljunga Musteri, som drivs och ägs av Herrljunga Cider AB, startade åter upp musteriverksamheten hösten 2017 för att musta äpplen. Nu utvecklas musteriet och en helt ny presslinje för citrus har installerats för att i februari/mars kunna pressa juice. Apelsiner, citroner, äpplen, päron, rödbeta, kål, spenat, chili och ingefära kommer bland annat att pressas och blandas för att få fram Sveriges godaste juice.
- Från att ha varit ett bryggeri som främst tappat cider, glögg och saft sedan 1911 kommer vi nu också att jobba med färsk frukt och grönsaker. Det är en helt ny värld för oss som har krävt stora investeringar, förklarar VD Johan Branmark.
Juicen kommer att pressas på beställning två dagar i veckan för att sedan levereras direkt till kund från vår egen juicebil. Helt enkelt superlokalt!
- Miljö är alltid en viktig aspekt och juicen kommer pressas hantverksmässigt i toppmoderna lokaler anpassade efter verksamheten. Alla restprodukter kommer skickas för att bli biogas i Vårgårda. Och vår juiceflaska kommer vara en av de första på marknaden som går att panta, fortsätter Branmark.
Den kallpressade juicen kommer finnas i två olika förpackningsstorlekar, 750 ml samt 250 ml. Blandningarna på juicen kommer att variera efter säsong och efterfrågan med minst tre smaker i standardsortimentet.
Snart pressar vi mer än bara äpplen!
Ämnen
Kategorier
Regioner
Kallpressad juice - direkt från vårt lilla presseri i Herrljunga, Västergötland. Redan på mitten av 1950-talet pressade vi frukt i Herrljunga för att framställa juice. Då som idag, juicar vi hantverksmässigt, med samma glöd och passion i vårt moderna presseri och levererar direkt från vår juicebil i närområdet.
Herrljunga Cider AB, ett familjeföretag i 4:e generationen, är en av Nordens ledande tillverkare av cider och glögg inom premiumsegmentet. Våra produkter finns på de ledande livsmedelskedjorna i de nordiska länderna. Vi har producerat cider sedan 1969 och är marknadsledande i svensk dagligvaruhandel. Utöver vårt breda sortiment av Herrljunga lättcider producerar vi även starkcider i olika smaker, vår traditionella Herrljunga 1911 Glögg, klassiska saft Herrljunga 1911 Saft samt julmust.
Herrljunga Cider är BRC certifierade och producerar ett flertal ekologiska och krav-märkta cider- och glöggsorter.
