Pressmeddelande -
High Coast Whisky första 10 år buteljerade på flaska – The First Ten Years
High Coast Whisky första 10 år buteljerade på flaska – The First Ten Years
Den 28/10 lanseras High Coast Whiskys första 10-åriga single malt whisky – The First Ten Years. En orökt bourbonfatslagrad whisky som har fått vila de sista åren på PX-fat. Kunskap, ambition och 10 år av tid.
Nu har de första 10 år gått. En avsevärd tid för High Coast Distillery men i våra hemtrakter inte mer än en blinkning. I Norrland är tid en långsam process, en naturlig rytm av älv, natur och historia. Varje årstid har gjort sitt avtryck. Varje mörk och bitande kall vinterdag, varje varm sommarkväll när solen aldrig velat gå ner över älven. Temperaturväxlingar där whiskyn vandrat fram och åter för att hämta karaktär i ekens djup.
- ”The First Ten Years är en milstolpe i historien om High Coast Whisky då det blir vår första 10-åring. säger Roger Melander, Distillery manager på High Coast Whisky och fortsätter: Jag är stolt över vad vi har åstadkommit det första decenniet, det kommer bli spännande att se hur bra det kan bli de kommande åren.”
Målet med smaken var inte en sherry-tung whisky utan att hitta en balans mellan det fruktiga destillatet och karaktären från både bourbonfat och sherryfat. Med The First Ten Years är vi mycket nöjda med resultatet.
Förpackningen är också en milstolpe i sig då det blir High Coast Whiskys första produkt i tub istället för sedvanlig kartong.
The First Ten Years är 100% orökt whisky som först lagrats på bourbonfat och sedan slutlagrats på 17 stycken 55-liters sherryfat (Pedro Ximénez). Vi valde att tillsätta ett bourbonfat på 200 liter för att balansera upp smaken. Lagringstiden uppgick till 10,15 år.
Det kommer att släppas 1400 flaskor (av totalt 2088 st) på Systembolaget den 28/10. Artikelnummer 4103702, pris 1650kr för 500ml.
Smaknoter:
Doft: Sultanrussin, krusbär, gröna tomater, apelsin, vanilj
Smak: Fruktkompott, kokos, anis, citrus, kanel
Eftersmak: Brödkryddor, vanilj, lång, värmande
För mer information vänligen kontakta
Henrik Persson, vd och försäljningsansvarig
Tel: +46 (0)70-552 02 72
E-mail: henrik.persson@highcoastwhisky.se
Ämnen
- Hobby
Kategorier
- our products
- svensk whisky
- ek
- roger melander
- single malt whisky
- whisky
- fat
- bottling
- high coast whisky
Regioner
- Skåne
På den 63e breddgraden, i norrländska Ådalen, på en udde i älven där grusvägen tar slut ligger ett av världens nordligaste whiskydestillerier.
Inne i värmen bakom det gamla kraftverkets väderbitna tegelfasad pågår en ständig jakt på detaljer. Inget ska lämnas åt slumpen.
Platsen i sig är inget undantag. Den norrländska naturen, Ångermanälvens iskalla vatten, bistra vintrar och ljumma sommarnätter sätter oavbrutet sin prägel på vår whisky. Lägg därtill kunskapen och passionen hos oss som jobbar här och du får ett destilleri i världsklass.
Välkommen hem till oss.
Whiskyn från High Coast Distillery under varumärket High Coast Whisky har funnits på Systembolaget sedan 2014. Serien Origins med Älv, Hav , Berg och Timmer finns i premiumsegmentet. Vid produktions- och besöksanläggningen i ångermanländska Bjärtrå produceras whisky sju dagar i veckan och i lagerhusen mognar cirka 14 000 fat. High Coast Single Malt Whisky säljs i dag i ett tiotal länder. Bolagets aktie är noterad på Pepins. Omsättningen är omkring 60 MSEK och verksamheten sysselsätter cirka 20 personer.
