Tveksamma effekter av miljömärkning av odlad fisk och skaldjur

Miljöcertifieringar har på senare år seglat upp som ett verktyg för att minska negativ miljöpåverkan från odling av fisk och skaldjur. Forskning från Högskolan på Gotland visar att nuvarande certifiering sannolikt endast kommer resultera i mycket begränsade miljöeffekter. Framför allt ligger svagheten i ett alltför snävt urval av arter, exkludering av viktiga producentgrupper samt att miljömärkning av vattenbruk inte täcker in alla viktiga miljöproblem som kopplas till vattenbruket.

Under hösten 2011 tilldelades Högskolan 3,3 miljoner från Sida för att under en treårsperiod utvärdera effekterna av miljöcertifiering av fisk och skaldjur från vattenbruket. Studien som beskrivs ovan är en del av projektet och kommer att presenteras vid en stor konferens, World Fisheries Congress, i Edinburgh i maj 2012. Studien är ett samarbete mellan forskare på Högskolan på Gotland, Stockholm Resilience Centre och World Fish Center i Malaysia.

”De certifieringsprogram som finns idag fokuserar framför allt på så kallade lyxarter som konsumeras i västvärlden” berättar Malin Jonell, doktorand på Högskolan på Gotland. ”Om t.ex. karp, som står för 40 % av den globala produktionen, lämnas utanför missar vi en stor del av vattenbrukets totala miljöeffekter.” Exkludering av producentgrupper är en annan begränsning. Småskaliga odlare står för en stor del av vattenbruket i världen, bland annat av tropiska räkor som importeras till Sverige, men har sällan råd att betala för certifieringsprocessen. De producenter som använder de mest miljöförstörande metoderna kommer inte heller att vara målgrupp för certifiering då alltför omfattande och kostsamma investeringar skulle krävas för att uppnå certifieringsstandard. Slutligen berättar Malin att man funnit brister i vilka miljöproblem som certifiering täcker in: ”Vi saknar ett livscykelperspektiv; klimatpåverkan och hållbart uttag av foderfisk adresseras inte i tillräcklig utsträckning idag.”

Projektet i vilken studien ingår kommer vara del av Miljövetarprogrammet som startas på Högskolan på Gotland hösten 2012.

För mer information, kontakta;
Malin Jonell
E-post: malin.jonell@hgo.se, Telefon: 0498-299824      

Projektansvarig: Patrik Rönnbäck
E-post: patrik.ronnback@hgo.se ,Telefon: 0498-299847

För mer information om Miljövetarprogrammet, besök; http://www.hgo.se/utbud/hgo/NGMES