Sveriges bästa städer för utomhusfika i sommar

En ny analys, publicerad idag av inredningsexperterna på Homeroom, visar vilka städer som är bäst lämpade för att njuta av fika i trädgården.

Svenskarna är kända för sin älskade fikatradition och under sommarmånaderna når intresset nya höjder. ”Fika” är ett populärt sökord på Google med över 130 000 sökningar i genomsnitt per månad under sommaren. Sökningarna på “hembakat fika” har ökat med 25 % de senaste tre månaderna, vilket visar att många vill bjuda på hembakat till kaffet. Homeroom har tagit fram en lista över Sveriges bästa städer för sommarfika utomhus, baserat på väder, soltimmar och fikaengagemang. Dessutom delar vi våra bästa tips för utomhusmöbler och utomhusinredning som förhöjer fikastunden.

Sveriges bästa städer för fika i trädgården
För att ta fram Sveriges bästa städer för sommarfika utomhus har vi kombinerat väderdata med digitalt sökintresse kring fika. Genom att analysera soltimmar, temperatur och nederbörd under sommaren tillsammans med hur ofta fika-relaterade sökord används online, har vi skapat en tydlig bild av var fikasuget är som störst och där vädret som bäst. Städer som har bra sommarväder och ett stort engagemang för fika rankas högst. Varje stad har sedan bedömts med hjälp av ett indexsystem där varje faktor normaliserats på en skala från 0 till 100.
Sökvolymerna i parentes visar genomsnittlig månadssökning på Google för “kaffe” , “baka kanelbullar”, “trädgårdsfest” och “fika” bland invånarna i respektive stad.

1. Kalmar, 92.05 poäng
Längst ner i södra Sverige, vid Östersjökusten, ligger Kalmar som toppar listan med soliga dagar, behagliga temperaturer och ett starkt intresse för fika. Med 10 soltimmar per dag, en medeltemperatur på 20,1 °C och endast 33 mm nederbörd är vädret perfekt för långa fikastunder utomhus. Sökvolymerna för "kaffe" (260) och "fika" (170) hör till de högsta i landet, vilket tydligt visar att Kalmarborna älskar sin kaffepaus i solen. Även sökningar på "baka kanelbullar" (10) och "trädgårdsfest" (10) indikerar att många gärna lägger lite extra tid på sociala kaffestunder med familj och vänner.

2. Kristianstad, 68.56 poäng
I sydöstra Skåne ligger Kristianstad, där det både är varmt och fikasuget stort. Med 20,7 °C i snitt under sommaren och 9 soltimmar om dagen är förutsättningarna riktigt goda för att fika utomhus. Bland invånarna är intresset för “kaffe” (210) och "fika" (110) starkt, särskilt under sommaren. Sökningar på "baka kanelbullar" (10) och "trädgårdsfest" (10) visar att man gärna gör kaffestunden till något extra med goda bakverk och trevligt sällskap.

3. Skövde, 67.61 poäng
I hjärtat av Västra Götaland ligger Skövde, som bjuder på 10 soltimmar per dag och sommartemperaturer kring 19,6 °C, vilket ger gott om tillfällen för kaffe utomhus. Sökningarna på "kaffe" (210) och "fika" (110) visar ett starkt intresse för fikastunder. Att "baka kanelbullar" (10) är ett populärt sökord under sommaren säger mycket om hur viktig fikakulturen är i Skövde, här bakas det med omsorg inför kaffepausen. Även "trädgårdsfest" (10) är vanligt förekommande bland sökningarna.

4. Luleå, 63.00 poäng
Längst upp i norr, vid Bottenvikens kust, ligger Luleå. Trots att sommartemperaturen är svalare än i södra delarna, med en medeltemperatur på 15,7 °C, skapar de långa ljusa dagarna med 11 soltimmar och endast 39 mm nederbörd fina förutsättningar för att njuta av en utomhusfika.
Det digitala sökintresset för "kaffe" (210) och "fika" (170) är stort, och även sökord som "baka kanelbullar" (10) och "trädgårdsfest" (10) syns tydligt – här finns både tradition och engagemang för fikastunder.

5. Nyköping, 59.00 poäng
Nyköping, beläget vid Östersjökusten i Södermanland, hamnar på en stark femteplats tack vare över 10 soltimmar om dagen, nästan 20 graders värme och ett jämnt intresse för att söka efter inspiration till fika.
Sökningarna på "kaffe" (210) och "fika" (90) pekar på ett stort intresse för kaffestunder, och att även "trädgårdsfest" (10) och "baka kanelbullar" (10) är återkommande sökord visar att man gärna bjuder in vänner och familj till mysiga fikastunder utomhus.

Att storstäder som Göteborg (18.96 poäng), Stockholm (39.41 poäng) och Malmö (38.71 poäng) hamnar så pass långt ner på listan visar att fikaväder och intresse för fika inte alltid följer befolkningsstorleken. Detta beror främst på fler regndagar och färre soltimmar under sommaren, vilket begränsar möjligheterna att fika ute. Göteborg placerar sig sist med endast 7 soltimmar per dag och hög nederbörd, vilket gör det svårare att njuta av en kopp kaffe utomhus.

Umeå (53,46 poäng) rankas högre än Göteborg, Stockholm och Malmö och kvalar in bland topp 10, tack vare höga poäng på soltimmar och ett tydligt fikaintresse trots sitt nordliga läge.

Här är topplistan över de femton bästa städerna för sommarfika. Väderuppgifterna (soltimmar, temperatur och nederbörd) är genomsnitt för sommaren och alla söktermer visar genomsnittlig månatlig sökvolym. Fika-index är ett sammanvägt värde på en skala från 0 till 100.

Fika och utemiljö – en sommartrend som växer
Svenskarna dricker i genomsnitt 3–4 koppar kaffe per dag, och den ökade digitala aktiviteten speglar detta. Google-sökningar på ”kaffe” har ökat med 22 % under de senaste tre månaderna, med 60 500 sökningar varje månad. Intresset för att fika och umgås utomhus ökar kraftigt. Sökningar på ”trädgårdsfest” har ökat med 129 %, ”duka utomhus” med 213 % och ”sommarfest dekorationer” med hela 467 % under de senaste tre månaderna. Samtidigt har intresset för trädgårdsmöbler och utemöbler vuxit markant, med en ökning på nästan 200 % i sökningar under samma period. Det visar att svenskarna vill göra sina fikastunder både mysiga och bekväma.

Så dukar du för en mysig fika ute
För dig som vill skapa den perfekta sommarfikan delar Homerooms inredningsteam med sig av sina bästa tips.

1. Skapa en bekväm och inbjudande sittplats
Välj rymliga bord och bekväma stolar som inbjuder till långa fikastunder. Satsa gärna på utemöbler med mjuka dynor eller kuddar för extra bekvämlighet. Ha gärna några extra stolar nära till hands för att snabbt kunna göra plats om fler gäster dyker upp.

2. Duka med detaljer som höjer stämningen
En genomtänkt dukning gör fikastunden extra mysig. Använd textilier som löpare, servetter och kuddar i somriga färger. Färska blommor och en vacker servis ger en fin känsla och gör det lilla extra för fikabordet.

3. Skydda mot solen och lägg till grönska
Parasoll, markis eller ett vackert segeltak skyddar mot stark sol och gör att fikan kan njutas längre under dagen. Växter i krukor och klättrande i spaljéer runt sittplatsen skapar en ombonad och trivsam atmosfär samtidigt som de tillför grönska och lite insynsskydd.

Mer inspiration finns på Homeroom utomhusmöbler och utomhusinredning.

Metod och datakällor
För att ta reda på vilka som är Sveriges bästa städer för att anordna en fika i trädgården har Homeroom analyserat 27 av Sveriges största städer utifrån elva faktorer som täcker väderförhållanden utifrån genomsnittliga soltimmar, genomsnittstemperatur, genomsnittlig nederbörd samt Google-sökningar på åtta olika fika-relaterade sökord.

Varje stad har utvärderats med ett poängsystem där de elva faktorerna rankats individuellt. En formel används för att normalisera varje faktor på en skala från 0 till 100 – där högre värden gav högre poäng (förutom nederbörd, där lägre värden premierades). Den slutgiltiga rankingen baseras på ett medelvärde av samtliga poäng, där staden med högst totalpoäng rankas som bäst för att anordna en sommarfika utomhus.

Datapunkter och källor:

• Genomsnittliga soltimmar under sommaren där högre värden gav högre poäng https://www.weather-atlas.com / https://en.climate-data.org

• Genomsnittlig temperatur (Celcius) under sommaren, där högre värden ger högre poäng: https://www.weather-atlas.com / https://en.climate-data.org

• Genomsnittlig nederbörd (mm) under sommaren där lägre värden ger högre poäng: https://www.weather-atlas.com / https://en.climate-data.org

• Google-sökvolymer: Antal sökningar genom Google Keyword Planner som är dividerad med befolkning per 100 000 invånare. Högre värden ger högre poäng. De sökord vi använt: “baka kanelbullar”, “bästa fikabröd”, “fika”, “kaffe”, “kafferep”.

För media
Upptäck Homerooms sortiment av utomhusmöbler och utomhusinredning. För bilder och provexemplar var vänlig kontakta EllosGroupDigitalPR@jellyfish.com