Gå direkt till innehåll

Ämnen: Konsumentfrågor

  • Sjömat är svaret på många utmaningar: ”En unik chans”

    Nordic Seafood Summit, som arrangeras 24-25 januari på Eriksbergshallen i Göteborg, samlar den svenska och nordiska sjömatsbranschens aktörer. Från fiskare, odlare och grossister till förädlingsled, handel och restaurang samt myndigheter och beslutsfattare.

  • Leka affär ger insikter om matens klimatpåverkan

    Mitt i den heta klimatdiskussionen om matens påverkan på miljön skapar Innovatum Science Center i Trollhättan en interaktiv utställning som visar livsmedels co2-påverkan. Det unika konceptet är en verklighetstrogen matvaruaffär där besökaren plockar varor för att sedan i kassan summera såväl pris som utsläpp. Ett grepp som i testgrupperna visar väcka så väl leklust som vetgirighet.