Österrike som vinland

Vi har skrivit om Österrike tidigare här på bloggen, både jag och Evelyn har lyft detta fantastiska vinland som fortfarande har det lite kämpigt ute på marknaden. Många har svårt att ta till sig vinerna, eller egentligen att ge dem en chans över huvud taget.

Österrike har totalt en areal på 46 000 hektar reserverade för vinrankor och sätter man det i jämförelse så är det ca 30 % av Bordeaux. Försvinnande lite kan tyckas, men desto mer unika vingårdar och personliga producenter att finna.

Landet är ett vitvinsland sägs det och visst produceras det övergripande viner av gröna druvsorter som Grüner Veltliner och Riesling, men även Chardonnay och man gör också eleganta rödviner. Våga prova, så kommer ni också att förstå vilket spännande vinland det faktiskt är.
 

Erica Björklund Sattler