Ekologisk Rhônare med sekundär dominans

Domaine de la Prévosse Valréas 2006 

Komplex doft där solmogna blå bär som björnbär och körsbär framträder tillsammans med sekundära toner av läder och multna löv, men man hittar även peppar och en viss blommighet. Vinet är medelfylligt med integrerade fat- och frukttanniner och med en avrundad och fin syra. Det är fruktigt, kryddigt och balanserat och har mycket bra längd där de sekundära tonerna dominerar.

Drick till grillad kyckling med rotfrukter och örtsallad.

Ett vin att njuta nu eller att lägga undan i ytterligare några år. 

Läs mer och ta del av vinet här.