KRONÄGG KOLLAR UNGDOMARS L-ÄGGNING

Kronägg har via undersökningsföretaget YouGov låtit genomföra en marknadsundersökning för att kartlägga beteende och attityder kring ägg.Hälften av respondenterna åt 1-2 ägg varje vecka. De som inte äter ägg överhuvudtaget återfinns bland de yngre. Därför har Kronägg nu inlett ett arbete med att försöka förstå ungdomars matvanor och sedan så ett frö (eller lägga ett ägg, som man säger internt) för att få dem att uppmärksamma ett livsmedel som är nyttigt, lätt att variera och oerhört mångsidigt.

Som ettavstamp i arbetet har man nu genomfört ”äggbikten”. Ungdomar har intervjuats angående deras inställning till ägg. Intervjuerna finns på film och kan ses på www.kronagg.se. ”Äggbikten är ett helt nytt sätt för oss att inleda en dialog.” säger Bengt Göran Andersson,Divisionschef på Kronägg. ”Nu tar vi oss in under skalet och försöker förstå vad som kan få dem att äta mer ägg”.

Vad som kom fram i marknadsundersökningen var bland annat att det handlar mycket om vanor. Man lagar och äter det man är van vid och många säger att nya impulser och nyarecept mycket väl skulle kunna få dem att äta fler ägg. Sedan tidigare finns det också recept-filmer utlagda på Kronäggs hemsida. En annan sak som kom fram var att om äggen är eko-logiska och kommer från frigående höns, uppfattas det som positivt bland unga. ”Ägg har ett väldigt högt näringsinnehåll och innehåller massor av nyttigheter. För ungdomar som kanske inte prioriterar matlagning så högt är ägg ett bra sätt att få i sig det kroppen behöver.” säger Bengt Göran Andersson. ”Vi ser också att kolesteroldebatten håller på att klinga ut. Faktum är att vi har väntat på det, det mesta av kolesterolet tillverkas av kroppen och det som tillförs via maten påverkar väldigt lite.”

Ägg = Världens bästa livsmedel?

Ägg är naturens eget hälsopiller som människor ätit i alla tider. Ägg innehåller D-vitamin  som bygger upp ditt skelett och dina tänder och B-vitamin som gör underverk för din hy. Järn hjälper ditt blod att transportera syre medan protein bygger upp dina muskler. E-vitamin skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar och stärker immunförsvaret.

För ytterligare information, se www.kronagg.se eller kontakta:

Bengt Göran Andersson

0435-34080

bengt.andersson@kronagg.se

Om Kronägg:

Kronägg AB ingår i Danaeg koncernen, som ägs av svenska och danska

äggproducenter. Koncernen har sin huvudverksamhet i Sverige och Danmark och omsätter ca 1,3

miljarder SEK per år (2008)