Pressmeddelande -
Pengar till projekt för utveckling av traditionell småskalig matkultur
Jordbruksverket utlyser 9 miljoner kronor till projekt som syftar till att förmedla information om traditionell småskalig matkultur. Syftet är att ta tillvara, utveckla och göra traditionell kunskap och levande traditioner om mat och matkultur synliga.
Projekten ska göra information om traditionell matkultur synlig för att skapa intresse och sprida kunskap om materiellt och immateriellt kulturarv kopplat till mat, dryck och måltider i Sverige. Det kan även handla om utredning eller analys av ett specifikt område kopplat till mat, dryck och måltider i Sverige som tidigare inte har genomförts och/eller där behov finns.
De insatser som Jordbruksverket kommer att prioritera är projekt som omfattar hela landet eller utgör ett kluster som främjar traditionell mat och matkultur i flera regioner.
- I vårt uppdrag ska vi främja ett levande och dynamiskt kulturarv, kopplat till mat- och livsmedelsframställning. Det är det vi har för avsikt att göra genom denna utlysning, säger Camilla Bender Larson på Jordbruksverket.
En del i ett regeringsuppdrag
Utlysningen är en del av de insatser som Jordbruksverket genomför inom landsbygdsprogrammet och regeringsuppdraget ”Traditionell småskalig matkultur” där vi samarbetar med tre andra myndigheter, Riksantikvarieämbetet, Institutet för språk och folkminnen samt Sametinget.
Mer information
Kontaktperson för journalister
Camilla Bender Larson
Senior näringsutvecklare
camilla.benderlarson@jordbruksverket.se
036-15 64 85
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Jordbruksverket är Sveriges förvaltningsmyndighet inom jordbruk, fiske och landsbygd. Vi arbetar för att Sverige ska producera mat på ett hållbart och lönsamt sätt. Vi bidrar också till en god djurvälfärd i hela Sverige och en levande landsbygd.
