Turkiska rätter på den 94:e Oscarsgalan

För första gången har turkiska smaker tagit sig in på den officiella Oscarsfesten. Kändiskocken Wolfgang Puckinkluderade de turkiska rätterna Black Sea Flatbread och torkade aprikoser fyllda med grädde på menyn.

Oscarsgalan är en av de mest prestigefyllda prisceremonierna i världen. Nu inne på sitt 94:e år hölls den stjärnspäckade prisceremonin på Dolby Theatre i Los Angeles natten till den 27 mars. På den officiella efterfesten fick världsstjärnorna smaka på turkiska specialiteter.

Wolfgang Puck, den världskända kocken som har förberett menyn för Oscarsfesterna sedan 1995, inkluderade Black Sea Flatbread (Karadeniz Pidesi) och torkade aprikoser fyllda med grädde (Kaymaklı Kayısı Tatlısı) på årets festmeny. Båda rätterna avnjöts för första gången av filmvärldens största namn och fick stor uppskattning.

- Türkiye har ett av världens rikaste kök tack vare sina traditionella recept och ekologiska produkter. Det finns mycket att upptäcka i det turkiska köket. Alla sju regioner i Türkiye är fulla av smak, historia och kultur. Det finns många städer i Türkiye som måste besökas och som har utsökt mat. Min familj och jag besöker Türkiye varje sommar med nöje, säger Wolfgang Puck.

För mer inspiration om turkiska smaker, se klippet nedan.

https://www.youtube.com/watch?v=YX9nWKWHb-8

För ytterligare information, vänligen kontakta:
Sadettin Taşcı, Director Turkish Culture and Tourism Office in Stockholm.
Tel: 00 46 (0)76–877 97 49
E-mail: info@turkiet.se
www.goturkiye.com