Pressmeddelande -
Soygurt allt mer populärt bland svenskar
Allt fler svenskar äter mer från växtriket och byter ut sina mejeriprodukter mot vegetabiliska alternativ. Sedan förra året är ökningen hela 30 procent – det visar en kartläggning inför lanseringen av Plantis nya ekologiska Soygurt.
Soygurt och växtmejeri är två nya ord som dyker upp när det handlar om växtbaserade alternativ till animaliska produkter som till exempel grädde, mjölk och yoghurt. I takt med att allt fler svenskar lockas av växtmejeriet blir soygurten – en yoghurt gjort på sojabönor – allt mer omtyckt.
– Växtbaserade/mjölkfria produkter har funnits på marknaden länge men nu ser vi en allt kraftigare tillväxt, säger Sofie Zeffer, brand manager för Planti. Mjölkfritt har gått från att vara en produkt som var efterfrågad av medicinska skäl, av veganer och vegeterianer till att bli en attraktiv produkt för alla som tänker på hälsan och på miljön.
Men det är inte enbart växtmejeriet i sig som ökar i populäritet. Dessutom ökar efterfrågan på ekologiska växtbaserade mejeriprodukter, de har nämligen en tillväxt på 39 procent jämfört med förra året. Därför lanseras nu den första smaksatta ekologiska växtgurten; Planti Eko Soygurt Jordgubb/Smultron.
– Vi rör oss mot ett allt friare förhållningssätt till att leva vegetariskt och ekologiskt, det är till exempel vanligt att vara ”flexitarian” eller ”inbetween-gan” och byta hela eller delar av sina vanliga mejeriprodukter som yoghurt och mjölk. Vi som väljer den kosten behöver fler goda alternativ, därav den nya soygurten, säger Sofie Zeffer.
Om Planti
- Lanserades i maj 2015
- Planti ägs av välgörenhetsstiftelsen Kavlifonden
- Sortiment består av ca 20 produkter– Planti har ett sortiment av drycker, yoghurt och matlagningsprodukter baserade på soja, havre eller ris
- Produceras i egen fabrik i Åbo
- 100% från växtriket
- Plantis soygurt har lika mycket protein som en vanlig yoghurt
- Inga ingredienser har GMO-ursprung
- Soygurt innehåller naturligt protein från sojan och har betydligt lägre andel mättat fett än motsvarande vanlig yoghurt, vilket är en av fördelarna med växtbaserat.
- Soja är en proteinrik baljväxt • Rik på omättade fettsyror • Fiberrik • Rik på B-vitaminer, järn, zink, magnesium, kalium
För mer information och högupplösta bilder, vänligen kontakta:
Sofie Zeffer på sofie.zeffer@kavli.se eller 08-7270527
http://www.planti.se/
Ämnen
Kategorier
O. Kavli AB omsätter 840 miljoner SEK och har ca 250 anställda i Sverige. Tillverkning sker vid anläggningarna i Älvsjö, Eslöv, Åbo. O. Kavli AB marknadsför varumärkena Kavli, Lyckans Ost, Druvan, Johnny’s, Hultbergs, Västerviks senap, Skyr™ Isländsk yoghurt, Eriks såser och dressingar, Tigers yoghurt, Bärry, Perstorp ättika och Planti®. Kavli Group omsätter ca 3,4 miljarder SEK och finns i Norge, Finland, Danmark, Sverige och England. Kavli Group ägs av en stiftelse med syfte att verksamhetens överskott ska gå till välgörande ändamål inom områden som humanitär hjälp, medicinsk forskning och kultur. Läs mer på www.kavli.se.
