Nyhet -

Inför filéskola i Mitt Kök Sverigeresan gästas Falkenbergs Laxrökeri

När TV4 och Sverigeresan besökte Falkenberg fick vi förtroendet att visa hur man lättast filéar en lax. Falkenbergs Laxrökeris rökmästare P-A Korshag visade hur han gjorde när han satte sitt världsrekord i att filéa ett ton lax. Efter det grillade Lisa Lemke laxen med fantastiskt gott ört-, mandel- och osttäcke.

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • att röka fisk

Kontakter

Niklas Korshag

Presskontakt VD +46 346 71 57 52

Pernilla Korshag

Presskontakt Marknadschef +46 72 224 4226

Relaterat innehåll

Korshags är medarrangör av Pride Falkenberg

Korshags kommer i år att vara medarrangör av Pride Falkenberg för att aktivt ta ställning i frågan och betona företagets övertygelse om att mångfald berikar.