Pressinbjudan: Greater CPH Food Hack på Krinova i Kristianstad 26 – 28 januari

Helgen den 26 – 28 januari är det dags för innovationstävlingen Greater CPH Food Hack på Krinova Incubator & Science Park i Kristianstad. Arrangemanget lockar i år 70 tävlande från mer än 25 länder. Gemensamt för de tävlande är viljan och intresset att utveckla nya sätt att se på mat, hälsa och hållbarhet.

Food Hack är fritt i sin form och bygger helt på de utmaningar eller pitcher som presenteras och som deltagarna väljer att jobba vidare med.Hur kan ätbara lupiner förädlas? Hur ser framtidens frukost ut? Och hur kan ett nyttigt snacks som lockar ungdomar framför datorerna se ut och hur ska det förpackas? Det är några av de pitcher som kommer att presenteras för de tävlande under fredagen. Under närmare 48 timmar kommer de sen att jobba i lag och på söndagen presenterar de sina lösningar för juryn och publiken. Första priset vid helgens arrangemang är 50 000 kr.

Det är fjärde året som Krinova arrangerar food hack. Nytt för i år är att det sker i samarbete med DTU Skylab i Lyngby utanför Köpenhamn och Greater Copenhagen. Upplägget blir en 2-stegraket. Helgens arrangemang, Hack#1 på Krinova 26 – 28 januari med fokus på idé/koncept följs av hack#2 på DTU Skylab 4-6 maj med fokus på prototyper.

Greater CPH Food Hack är inte bara en innovationstävling det är också en neutral mötesplats för alla som har ett intresse av mat. Totalt väntas närmare 200 personer besöka helgens arrangemang som börjar med en halvdagskonferens på fredagen och som inleder Greater CPH Food Hack och avslutas med final och prisutdelning på söndagen.

Tidpunkt: Start kl 26 jan 2018 kl 12. Final och avslutning 28 jan kl 11 – 15.

Plats: Krinova Incubator & Science Park, Stridsvagnsvägen 14, Kristianstad

Vi välkomnar media under arrangemangets 48 timmar. För detaljerad information se program.

För mer information kontakta:

Elin Carleke, projektledare Greater CPH Food Hack,elin@krinova.se, +46 702-51 40 19