Lammet & Grisen sätter rekord i förbokningar

Aldrig tidigare har fjällkrogen Lammet & Grisen i Sälen haft så många förbokade middagsgäster som inför den kommande vintern.

Ökningen är 38% jämfört med förra året och avser försäsong, jul- och nyårshelgerna samt resten av säsongen.

”- Egentligen är siffran ännu högre, avslöjar Mattias Richert , VD för verksamheten.

Vi har bekräftade gruppbokningar på ytterligare ca 1.000 gäster framåt våren som ännu inte är inlagda i systemet. ”

”- Allt talar nu verkligen för en rekordsäsong i fjällen, berättar Mattias som ser flera bakomliggande faktorer:

• Tidig snö i fjällen
• Långtidsprognos om ovanligt kall vinter i södra Sverige.
• Stugbokningsläget i Sälenfjällen.
• Stor nybyggnation i Sälenfjällen. Osv.
  
  

”- Det råder en tydlig ”Klondike-känsla” i Sälenfjällen tack vare det nya flygplatsbygget och det stora intresset för fjällturism i Sverige, fortsätter Mattias Richert.

Det krävs verkligen att vi är förberedda för anstormningen i vinter. Därför känns det extra skönt att krogens personalstyrka på 50 medarbetare är klar redan nu.”

-------------------------------------------------------------------------------

Lammet & Grisen i Sälen är delägare i Scandinavian Mountains AB som är i full gång med att bygga den nya internationella flygplatsen i Sälen-Trysil.