Ät som idrottare och orka mer – ny klokbok ger hälsotips

Populära Uppladdningen med kostråd för idrottare och andra aktiva personer har spridits i 2,5 miljoner exemplar. Nu kommer Lantmännen med uppföljaren Uppladdningen Hälsa riktad till den breda allmänheten, fullspäckad med tips och råd för ett sundare liv. Lantmännenägda Kungsörnen satsade tidigt på forskning om kolhydrater, det näringsämne som kroppen enklast kan omvandla till energi och som det finns gott om i spannmålsprodukter. Kunskaperna omsattes i praktiska råd till svenska landslaget i längdskidåkning redan på 1980-talet. Med rätt kost och uppladdning inför loppen orkade elitskidåkarna mer. Så föddes första Uppladdningen. Äta, träna, vila är hälsobudskapet för alla åldrar som stått sig genom åren och det passar lika bra för alla. Nya Uppladdningen Hälsa, med de allra senaste rönen inom internationell forskning om näring och hälsa utvecklades ursprungligen för Lantmännens medarbetare. Nu ges de kloka råden allmän spridning. – Det finns en enorm kunskapstörst efter allt som har med kost att göra idag, säger Viola Adamsson, ansvarig för nutritionsfrågor vid Lantmännen Food R&D. Hon har arbetat med Uppladdningen sedan 1980-talet. Den nya Uppladdningen Hälsa är skriven ur ett brett nyttoperspektiv med tips för en sund livsstil för vanliga människor. Ät rätt för din livsstil, få mer energi och mindre stress, klara skiftjobbet bättre samt träningsråd är några exempel ur innehållet. – Boken bygger på den senaste internationella närings- och hälsoforskningen. En nyhet för många är säkert att intensiva färger på frukter och grönsaker visar att dessa innehåller nyttiga bioaktiva ämnen, som antioxidanter vilka har goda hälsoeffekter. Samma typ av hälsosamma ämnen finns i alla fullkornsprodukter, säger Viola Adamsson. Nu kommer Lantmännens bok om 551 forskningsprojekt som skapar tillväxt. Forskningsarbetet bakom Uppladdningen Hälsa är ett av projekten som nämns i boken. Representanter för press är välkomna till releasen av Innovationsboken den 9 maj, klockan 10 till 12 med efterföljande hälsosam lunch. Adressen är St Göransgatan 160A, T-bana Stadshagen. Antalet platser är begränsade. För frågor och anmälan kontakta: Annika Hjerpe, presschef Lantmännen, mobil 070-657 42 37, annika.hjerpe@lantmannen.com Viola Adamsson, ansvarig för nutritionsfrågor, Lantmännen Food R&D, tfn 08- 657 42 42 Fotnot: Uppladdningen finns i form av en huvudbroschyr och ett femtontal tillägg med specialinriktade kostråd för olika idrotter. Det finns också ”Lilla Uppladdningen” för skolbarn samt ”Uppladdningen Bygg”, för byggnadsarbetare som vill öka prestationsförmågan genom att ge kroppen rätt energi. Boken finns att beställa på www.uppladdningen.nu 20 kronor i frakt tillkommer. Fakta/Lantmännen Lantmännen är en av Nordens största koncerner inom livsmedel, energi och lantbruk. Exempel på Lantmännenägda varumärken är Axa, Kungsörnen, Start, Skogaholm, Hattings, Schulstad och Kronfågel. Butikskedjan heter Granngården. Lantmännen ägs av 49 000 svenska lantbrukare, har 12 000 anställda, är verksam i 19 länder och omsätter 30 miljarder kronor. Läs gärna mer på www.lantmannen.com