Blogginlägg -

Årets sista fester!

December är fylld av mingel och tillställningar och avslutas med en Grand final d.v.s. den festligaste festen av alla nämligen Nyårsfesten! Den uppmärksammade besökaren har kanske noterat att vi under årets sista tema fokuserar på Mezen och hur maten för oss samman. Den sociala måltidskulturen är stark i länderna runt Östra Medelhavet och ligger oss på Larsa varmt om hjärtat! Klicka dig vidare på vår hemsidan så får du tips om hu du får till en trevlig Meze buffé att samla vänner och familjen kring. Här finns även många goda förslag rätter att lägga till på julbordet. Fler tips erbjuder proffsfixaren Linnea Johansson i boken ”Festfixaren- de bästa tipsen för en lyckad fest”. Linnea har gjort succe i New York med många uppskattade fester och hon delar även vår inställning till mat och möten. Linnea förespråkar, liksom vi på Larsa, att man ska våga bjuda in lite nya ansikten. Det händer nämligen annars lätt att det blir samma samtalämnen om och om igen. Några nya människor till festen eller middagsbordet livar upp och höjer stämningen. Kom ihåg: Colourful table colourful conversations! Ladda ner vårt vackra inbjudningskort och bjud som du är!

Ämnen

  • Kultur

Kategorier

  • meze
  • inbjudan
  • östra medelhavet
  • oriental white

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Gör din egen kryddblandning!

    Vi har tidigare tipsat om hur du lagar till en god klassisk kycklingtagine med oliver och citron confit men för att få fram den där magiska touchen på din tagine så kommer här ett fantastiskt tips hur du enkelt blandar ihop din egen kryddblandning som passar perfekt i en tagine!

  • Bjud vänner och familj på tagine!

    I årets sista tema hyllar vi meze och måltiden! Men för att en måltid ska upplevas som bra så behövs matglädje och för att uppleva matglädje behövs riktigt god och bra mat! I det här inlägget tänkte vi därför tipsa om ett recept på en klassisk marockansk Tagine och några goda råd på vägen.

  • Hemmagjord citron confit

    Saltinlagd citron, eller citron confit som det heter på franska, är en delikatess som ofta används som smaksättare i matlagning i Mellanöstern och Marroco och passar perfekt till klassisk tagine eller i en god couscous sallad med kyckling och saffrans aioli.