Gå direkt till innehåll
Anders Lejonbjörn & Håkan Thörnström i ett smarbete för en ny unik glass
Anders Lejonbjörn & Håkan Thörnström i ett smarbete för en ny unik glass

Pressmeddelande -

Lokalt samarbete där unik glass mellan Thörnströms Kök och Lejonet&Björnen utvecklats

I dessa tider växer samarbeten och nya produkter utvecklas. För dig som älskar glass och bor i Göteborg, nu presenterar två välkända Göteborgsföretag, Thörnströms Kök och Lejonet&Björnen en unik glass.

När den välkända krögarprofilen Håkan Thörnström fyllde 50 år fick han i present att utveckla en egen glass hos Lejonet&Björnen. Nu i kristider tog Håkan Thörnström tillfället i akt och åkte till glassfabriken för att tillsammans med de erfarna glassmästarna utveckla en ny god glass. En kolaglass smaksatt med citron och bourbon och med bitar av knäck som Thörnström har kokat.

”Det är i kristider det händer! När vi nu står inför stora utmaningar på grund av att pandemin tömt våra krogar på gäster, måste vi agera för att överleva. Då vänds alla stenar och födelsedagspresenten från Lejonet&Björnen blir en guldklimp i allt elände”, säger Håkan Thörnström.

”Det har aldrig varit mer viktigt att vi företagare hjälper och stöttar varandra. Thörnströms Kök vill precis som vi ge människor lite extra. Det är glädjande att vår födelsedagspresent kan hjälpa dem i dessa tider”, säger Katarina Mild, VD & Ägare Lejonet&Björnen.

Glassen kommer att kunna köpas i portionsglassformar från Thörnströms Köks cykelkorg och från deras cateringbil som står på Gustav Adolfs Torg i Göteborg under lunchtid (kl 11.30-13.00) varje vardag och på Lejonet&Björnens anrika glassbar på Danska vägen 74, Göteborg.

Ytterligare information lämnas av:

Katarina Mild, VD / Ägare Lejonet&Björnen
Tel: 0706-668040

Anne Thörnström, VD / Ägare Thörnströms Kök & Privata Rum
Tel. 0706-535461

Relaterade länkar

Ämnen

Regioner


Lejonet&Björnen är en svensk premiumglass som omsorgsfullt tillverkas på naturliga och noga utvalda råvaror, främst från lokala producenter. All tillverkning sker på ett hantverksmässigt sätt i liten skala och under ledning av den erfarna glassmästaren med unik känsla för kvalitet och smakkombinationer. Lejonet&Björnen grundades 1977 och erbjuder idag cirka 40 glass- och sorbetsorter med återförsäljare i dagligvarubutiker, café- och restauranger. I sortimentet ingår också exklusiva glasstårtor. Egna glassbarer finns på Danska vägen i Göteborg och under sommarsäsongen i Lysekil. 

Kontakter

  • Lokalt samarbete där unik glass mellan Thörnströms Kök och Lejonet&Björnen utvecklats
    Lokalt samarbete där unik glass mellan Thörnströms Kök och Lejonet&Björnen utvecklats
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .pdf
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Lejonet & Björnen Oreo Milkshake

    Lejonet & Björnen lanserar en ny smak för restaurang

    Vi välkomnar en helt ny smak till Lejonet & Björnens sortiment, nämligen Cream Cheese. Idén växte fram genom produktutveckling tillsammans med Lejonet & Björnens kund TUGG Burgers, som såg möjligheten med smaken som en perfekt bas i milkshakes och desserter.