Gå direkt till innehåll
LG UTMANAR SVENSKAR ATT MINSKA MATSVINNET

Pressmeddelande -

LG UTMANAR SVENSKAR ATT MINSKA MATSVINNET

Just nu är det stort fokus på matsvinn i detaljhandeln och bland konsumenter. Självklart är detta en viktig fråga för LG, som engagerar sig i att minska matsvinnet genom smarta funktioner i sina kylskåp. En rad funktioner i LG:s nya kylskåp gör att maten håller sig längre så att matsvinnet minskas.

STOCKHOLM 15 juniLG Electronics har genom lanseringen av sina nya kylskåp valt att göra en insats mot det enorma matsvinnet som finns i dagens samhälle. Siffor visar att det inte bara är industrin som slarvar med råvarorna. Med tanke på att vi dagligen kastar stora mängder livsmedel kan även vanliga konsumenter göra en insats. Det skulle gagna både miljön och privatekonomin.

Nya siffror från SCB visar att vi svenskar varje år slänger i genomsnitt 54 kg ätbar mat per person. Det skadar både konsumentens privatekonomi och miljön samtidigt som det är ett slöseri med jordens resurser. En begränsning av matsvinnet kan bland annat bidra till att begränsa koldioxidutsläppen, vilket i sin tur gör att växthuseffekten och därmed den globala uppvärmningen bromsas. Jordens resurser är trots allt begränsade.

LG begränsar matsvinnet genom att hålla maten färsk längre
LG tar upp kampen mot matsvinn genom nya smarta funktioner i företagets nya kombinerade kyl/frysar. Kylskåpen har bland annat NatureFRESH, ett system som håller maten färsk längre jämfört med standardkylskåp. NatureFRESH utgörs av FRESHBalancer, FRESHConverter, Multi Air Flow samt Total No Frost. Systemet gör det möjligt att hålla optimal luftfuktighet och temperatur för matvaror såsom frukt och grönsaker, som bör förvaras i olika temperaturer för bästa hållbarhet. Funktionerna gör att matvarorna håller sig längre, men för att verkligen använda alla matvaror uppmanar LG därför konsumenter att göra veckomatsedlar.

—Det är just nu ett stort fokus på matsvinn i Norden och det finns många faktorer som spelar in när det gäller att förebygga det, säger Daniel Lamborn, nordisk marknadschef för Home Appliances på LG Electronics. Vi på LG har utvecklat våra nya kombinerade kyl- och frysskåp så att de ska kunna hålla maten färsk längre och genom det har vi tagit ett steg på vägen för att undvika matsvinn i vardagen. Vi hoppas att vi med NatureFRESH-systemet kan uppmuntra folk att förvara sina matvaror på bästa möjliga sätt och därmed få ut så mycket som möjligt av maten. Vi kommer även under hela sommaren att ge tips på hur man kan vara klimatsmart genom inlägg på våra sociala mediekanaler.

Evenemang med fokus på att minska matsvinn
LG samlade i veckan några av Nordens bästa matbloggare för att tävla om att laga den bästa maträtten med det som finns till hands. Tävlingen sätter bland annat fokus på matsvinn. Bloggarna var:


Danmark
Nadia Mathiasen, Food Fanatic, Nadia har en av de mest besökta matbloggarna i Danmark och är återkommande gäst på Go’ Morgen Danmark.
http://www.foodfanatic.dk/

Finland
Janette Knaapi, Avec Sofie
http://avecsofie.indiedays.com/

Norge
Linda Stuhaug, Linda Stuhaug - Lidenskap for sunn mat og trening
http://www.lindastuhaug.no/

Sverige
Catarina König, Catarina vann årets upplaga av Sveriges mästerkock och bloggar dessutom om mat på Elle Mat & Vin.
http://catarinakonig.ellematovin.se/

Rätterna tillagades baserat på vad deras följare hade i sina kylskåp och bedömdes baserat på smak och förmåga att minska svinnet av en jury bestående av några av nordens mest kompetenta matpersonligheter. Från Sverige var det matentusiasten och författaren Frederik Zäll, som bland annat är känd som kock i TV4. Norge ställde upp med Cecilie Dawes, känd från Food Studio. Jurymedlemmen från Finland var den kända restauratören och kocken Richard McCormick. Danmark representant i juryn var Thomas Rode, Michelinkock och tv-personlighet.

Evenemanget hölls den 31 maj i Köpenhamn hos Kromanns Kokkeskole. Food Fantastic från Danmerk gick som segrare ur tävlignen med svenska Catarina König på en andra plats.

Högupplösta bilder och mer information
För högupplösta bilder, gå till LG:s bildarkivoch skriv ”fridge” i sökfältet till vänster. Mer information om LG:s nyheter finns på den svenska pressidan www.mynewsdesk.com/se/lgnordic

Ämnen

Taggar


Om LG Electronics
LG Electronics, Inc. (KSE: 066570.KS) är en av världens största leverantörer och en innovatör inom hemelektronik, vitvaror och mobil kommunikation med 83 000 anställda fördelat på 119 kontor runtom i världen. LG uppnådde en global omsättning av 55,91 miljarder USD under 2014. LG består av fyra affärsområden – Home Entertainment, Mobile Communications, Home Appliance & Air Solution och Vehicle Components – och är en av världens största tillverkare av platt-tv, mobiltelefoner, luftvärmepumpar, tvättmaskiner och kylskåp. Sedan oktober 1999 återfinns LG Electronics även i Norden. Den nordiska omsättningen uppgick 2014 till cirka 2.2 miljarder SEK. För mer information besök www.lg.com.

För mer information, vänligen kontakta:

LG-One Hill+Knowlton
(LG:s PR-byrå)
Tel: +46 8 402 89 00
E-post: lg-onesweden@lg-one.com
Daniel Lamborn
Nordisk Marknadschef HA
LG Electronics Nordic AB
Box 83, 164 94 Kista
Mobil: +46 73 512 53 83
E-post: daniel.lamborn@lge.com

Presskontakt

Amelia Saerom Lee

Presskontakt PR & Digital Manager +46 (0)76-414 16 07
LG-One Hill+Knowlton

LG-One Hill+Knowlton

Presskontakt PR Agency Sweden +46 8 402 89 00

Relaterat material

LG Electronics innovativa tekniker, unika produkter och avancerad design är investeringar för framtiden.

LG Electronics är en av världens största leverantörer och en innovatör inom hemelektronik, vitvaror, mobil kommunikation och luftvärmepumpar. LG Electronics företagsfilosofi baseras på ett genuint människointresse och vår slogan Life’s Good innebär att vi genom våra produkter vill göra livet bättre, enklare och roligare för användaren.

Innovation, stilren design, smart teknik och pålitlighet är de fyra kärnvärden som sammanfattar varumärket LG Electronics. Se http://www.lg.com/se/foretagsinformation för mer information om LG Electronics och förstå vårt varumärke och vår designfilosofi, läsa om LG:s historia och tekniska innovationer och lära dig om LG:s engagemang för miljö och samhällsansvar.