Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta från den hyllade årgång 2015.

Idag släpps Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta från den hyllade årgång 2015.

2015 var ett fantastiskt år i Italien och inte minst i regionen Brunello. Druvorna som kommer från Deserti lyckades mogna till perfektion. Deserti ligger nordost om byn Montalcino och karaktäriseras av mycket vind och stor temperaturvariation mellan dag och natt.

Jäsningen varade i ca fyra veckor varpå den vinet lagrades på franska barriquer under tolv månader. Efter de tolv månaderna tappades vinet på större slavonska ekliggare och slutlagrades på dessa under ytterligare tolv månader innan vinet slutligen buteljerades. Brunello di Montalcino 2015 har en fruktig, fin struktur med mörka bär, apelsinskal, och örter, väl integrerad ek, silkig kropp, och elegant tanninstruktur.

Pieve Santa Restituta ligger vackert inbäddat i det böljande landskapet i Montalcino, strax söder om Siena. Det är den första egendomen som Angelo Gaja investerade i utanför Piemonte. Gården var sedan länge övergiven och de 16 ha som tidigare varit planterade med vin och diverse blandgrödor låg i träda. Angelo insåg snabbt att de magra, kalkrika jordarna var perfekt lämpade för vinodling. De lätt sluttande vingårdarna ligger drygt 350 m.ö.h. och vetter med perfekt exponering mot sydväst.

Egendomen är döpt efter kyrkan Santa Restituta som har anor från 300-talet. Angelo lät rusta upp kyrkan till sin forna glans. För att inte inkräkta på den vackra arkitekturen i byn så har Angelo byggt hela vineriet under marken. Den toppmoderna anläggningen stod klar 2005 vilket även blev den första årgången av de två vingårdsbetecknade vinerna Sugarille och Rennina. Utmärkelserna har duggat tätt sedan starten och Pieve Santa Restituta rankas som en av de absolut främsta producenterna i Brunello di Montalcino.

Vingårdsbetecknade viner Sugarille 2015 och Rennina 2015 lanseras 27 Augusti i fler format.

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2015 (art.90535)  599kr  11 Augusti

Pieve Santa Restituta Sugarille 2015 750ml (art.9239401) 1599kr lanseras 27 Augusti

Pieve Santa Restituta Sugarille 2015 1500ml (art.9239406) 3499kr lanseras 27 Augusti

Pieve Santa Restituta Sugarille 2015 5L  (art.9239410) 12499kr lanseras 27 Augusti

Pieve Santa Restituta Rennina 2015 750ml (art.9233201) 1399kr lanseras 27 Augusti

Pieve Santa Restituta Rennina 2015 1500ml (art.9233206) 3229kr lanseras 27 Augusti

Pieve Santa Restituta Rennina 2015 5L (art. 9233210) 11999kr lanseras 27 Augusti