Tillfällig lansering 19/1: Heinrich Pinot Noir 2022

Heinrich Pinot Noir är ett rosenskimrande rött vin på 100% pinot noir från Burgenland. Druvorna handplockas och jäser helt naturligt till följd av 6 månaders lagring på stora ekfat. Smaken är nyanserad, bärig och något kryddig med inslag av fat, skogshallon, körsbär, mineral, färska örter och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

6000 flaskor Heinrich Pinot Noir 2022 (95280) , 159 kr, lanseras 19 januari i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid.

Paret Gernot och Heike Heinrich har sedan de tog över Gernots familjs småskaliga vinproduktion 1985 haft som tydlig målsättning att skapa röda viner av hög kvalitet. Detta genom att fokusera på den stora potentialen hos de lokala druvorna blaufränkisch, zweigelt och st laurent. Familjen Heinrich odlar i dagsläget sina druvor på 100ha i Gols, Burgenland, med biodynamiska principer.

Biodynamisk odling ligger familjen varmt om hjärtat och de har bland annat varit med och startat Respekt, ett certifieringsorgan för österrikiska vinodlare. Gernots fasta övertygelse är att ett fantastiskt vin alltid ska ge eko av den terroir från var det härstammar. Detta nås bäst genom att vinstockarna står i en miljö med stor biologisk mångfald där allt verkar i symbios och i ett naturens växeldragande. Denna fria hållning med minsta möjliga ingrepp på odlingarnas omgivningar har fått Gernot att helt och fullt fokusera på de röda vinernas terroir alltmedan hans kärlek fördjupats för det naturliga, oförstörda uttrycket hos de olika traditionella vita österrikiska vinerna. Gernot har till följd av detta bland annat utsetts till Falstaff Winemaker of the year.