Pressmeddelande -
Tillfällig Lansering: Biserno Insoglio del Cinghiale 2024
Insoglio del Cinghiale är ett vin med tydlig karaktär från sitt ursprung, samtidigt som det är lätt att tycka om och passar till många olika rätter. Etiketten, prydd med den ikoniska vilda galten -cinghiale - symboliserar Maremmas själ och kultur. Här möts tradition och modern elegans i ett vin som är lika självklart till vardagsmiddagen som på vinlistan.
Årgång 2024 kan beskrivas som ovanlig men strålande. Vintern och våren var milda, medan maj och början av juni bjöd på riklig nederbörd som fyllde på jordens vattenreserver. Den efterföljande sommaren var varm och torr, men tack vare den goda vattenbalansen och vinodlingarnas gynnsamma läge kunde druvorna mogna jämnt och fullt ut. Resultatet blev en årgång med imponerande balans, där koncentration och friskhet möts i perfekt harmoni.
Skörden inleddes i slutet av augusti med Syrah och Merlot och fortsatte i september med Petit Verdot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Druvorna sorteras noggrant, avstjälkas och krossas varsamt innan jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar vid upp till 28 °C under två till tre veckor. Efter spontan malolaktisk jäsning blandas vinerna och får vila i omkring sju månader, delvis på stål och delvis på trä, innan buteljering.
Insoglio del Cinghiale 2024 visar upp en intensiv, livlig purpurröd färg med violetta reflexer. Doften är fylld av viol, mörka bär och subtil pepprighet, tillsammans med aromer av medelhavsörter som myrten och rosmarin. Lätt rostade och fint integrerade fattoner adderar djup. Smaken är medelfyllig, frisk och omslutande, med välpolerade tanniner och en lång, elegant avslutning.
Detta är ett vin som kombinerar Maremmas ursprungstypicitet med modern drickbarhet och elegans.
2400 flaskor av Biserno Insoglio del Cinghiale 2024 (art. 9311101 , 189 kr) släpps 10 oktober i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Biserno grundades år 2001 i Bibbona på Toscanas kust, när bröderna Piero och Lodovico Antinori tillsammans med sin brorson Niccolò Marzichi Lenzi (idag företagets VD) såg den unika potentialen i området. Med instinkt, passion och århundraden av familjens vinmakarerfarenhet inleddes ett noggrant arbete där varje vinparcell studerades för att hitta sin optimala identitet. Detta lade grunden till tre distinkta egendomar: Tenuta di Biserno, Campo di Sasso och Collemezzano.
Hjärtat i verksamheten är Tenuta di Biserno, cirka 40 hektar vinodlingar på 90 meters höjd över havet. De främst alluviala och kalkrika lerjordarna skapar en idealisk miljö för klassiska Bordeauxdruvor som Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. De varierade lägena och närheten till havet ger druvorna komplexitet och karaktär.
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
