Pressmeddelande —
Tillfällig lansering: Can Sumoi Garnaxta Sumoll 2024
Can Sumoi Garnaxta Sumoll 2024
Högt uppe i Montmellbergen i Penedès ligger Can Sumoi, där arbetet kretsar kring ekologisk odling, lokala druvsorter och ett varsamt arbete i vinkällaren. Garnatxa Sumoll är en 50/50-blend av två druvor med djupa rötter i Katalonien och ett vin som speglar både sitt ursprung och Can Sumois filosofi.
Garnatxa bidrar med frukt, generositet och krydda, medan Sumoll tillför friskhet, struktur och en mer örtig karaktär. Tillsammans skapar de ett balanserat och uttrycksfullt vin med både energi och elegans.
Druvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar på 400 till 600 meters höjd i Montmellbergen. Här möter medelhavsklimatet den högre höjdens svalare förhållanden, och de kalkrika, steniga jordarna bidrar till vinets friska och precisa uttryck.
Druvorna skördas för hand och jäsningen sker med naturlig jäst. Vinet framställs med minimal intervention och lagras därefter i nio månader, huvudsakligen i ståltank med en mindre del på kastanjefat, följt av ytterligare lagring på flaska.
Resultatet är ett friskt och nyanserat rött vin med röda och mörka bär, florala toner, örter och kryddor. Smaken är balanserad med fin syra, eleganta tanniner och en lätthet som möter vinets djup och struktur.
1200 flaskor Can Sumoi Garnaxta Sumoll 2024 (art. 9270001, 199kr) lanseras 25 september i Systembolagets tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i butik och för beställning online under begränsad tid.Can Sumoi
På omkring 600 meters höjd i Penedès i nordöstra Spanien ligger Can Sumoi. Bakom projektet står barndomsvännerna Pepe Raventós och Francesc Escalas, med en gemensam ambition att bevara och lyfta fram områdets traditionella metoder och lokala druvsorter.
Arbetet präglas av så liten påverkan som möjligt, både i vingården och i vineriet. Musten får jäsa spontant och i vingårdarna används bland annat hästar för att bearbeta och lufta jorden. Resultatet är viner med en tydlig känsla av plats, präglade av landskapet, historien och sitt ursprung.
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
