Pressmeddelande -
Tillfällig Lansering: Henriot L'inattendue Blanc de Blancs 2016
Henriot L'inattendue Blanc de Blancs 2016
Regionen Champagne består av en mångfald olika vingårdar, olika terroir, med olika exponeringar, sluttningar, jordar, odlingsmetoder och rentav arbetare bland rankorna! När Apolline Henriot grundade Maison Henriot år 1808 så ville hon berätta om regionens skönhet och visa upp ovan nämnda mångfald i sina viner. Med vad naturen erbjöd gjorde hon Champagne som visade upp hela den komplexitet som olika platser har att ge, inte minst i världen av vin.
L’Inattandue (Det Oväntade) har skapats av åttonde generationen Henriot, idag representerat av Gilles de Larouzière Henriot. Vinet är ett typexempel på husets savoir-faire som går hela vägen tillbaka till grundandet och hur de kultiverat regionens många ansikten sedan dess. Den här cuvéen är en bild av några av vingårdarna och av en enda druva, Chardonnay.
Grand Cru-klassade byn Avize i berömda Côte des Blancs är ursprunget för detta vin, där man för första gången har valt att göra en cuvée från ett ensamt ursprung och ett år. Den unika jordmånen i Avize består av kalkhaltig lera och kritsten som är 25-65 miljoner år gammal, och vinerna från området är idag några av de mest eftersökta. Chardonnay har sedan länge varit det givna valet för Côte des Blancs och Avize, där en perfekt balans mellan jord, vinranka och klimat uppnås.
Och namnet? Varje år provar Gilles de Larouzière Henriot alla viner för att få en helhetsbild av dem och deras unika personlighet. En del är överraskande, somliga underbara, medan åter andra är oväntade…
94 Wine Spectator
94 Wine Advocate
94 Decanter
120fl Henriot L’inattendue Blanc de Blancs 2016 (995kr art.9243101) lanseras 14 april i Systembolagets tillfälliga sortiment och finns tillgänglig för beställning online under begränsad tid.
Champagne Henriot grundades 1808 av Apolline Henriot, men familjen har haft ägor i Champagne sedan 1640. Man odlade bland annat druvor och sålde dessa vidare, och redan 1718 skrev Apollines farbror boken "Manière de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne". Denna beskrivning av hur man bör odla och ta sig an vinmakningen tjänade som inspiration för Apolline och 1808 skapades den första cuvéen, Brut Souverain. Till dags datum ägde man endast Pinot Noir. 1880 gifte sig ättlingen Paul Henriot med en kvinna från Côte des Blancs och ytterligare tre vingårdar med Chardonnay lades till familjens ägor. Tillsammans med de tre vingårdarna Pinot Noir har dessa blivit den ikoniska blenden Enchanteleur och sedermera Cuvée Hemera. Idag drivs Champagne Henriot av åttonde generationen i familjen, Gilles de Larouzière Henriot, och det fortsätter vara ett av få familjeägda champagnehus.
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
