Pressmeddelande -
Tillfällig Lansering: Pieropan La Rocca 2013 och Le Colombare Recioto 2020
Vingården “La Rocca” hittar man på kullen – Monte Rocchetta, precis nedanför det medeltida slottet i Soave. Mikroklimatet i vingården producerar viner med unik doft och distinkt smak. Druvorna skördas förhand när dem nått en hög mognadsgrad, ofta i slutet av oktober. Detta ger dem fantastisk komplexitet och aromatiska kvaliteter som gör detta vin unikt. Vinet gjordes för första gången 1978, långt innan några andra vita prestigeviner gjordes på inhemska druvor.
Vinet görs på 100% Garganega. Druvorna växer i sydvästligt läge på kalkrikt lera 2-300 meter över havet. Vinrankor varierar i vingården mellan 10-50 år.
Allt handskördas i slutet av oktober, ofta i minst två olika omgångar, vinet lagras i 12 månader tillsammans med sin jästfällning i fat av varierande storlek mellan 500-2000 liters innan det fylls på flaska och får vila ytterligare en tid före vinet lanseras.
Pieropan La Rocca 2013 har en stor, karaktäristisk doft av exotiskt frukt, citrus och nötter. Fruktig, ren och komplex smak med mycket gul frukt, citrus, mandelmassa, och eleganta inslag av kryddor. Medelfyllig och ihållande stil som stannar kvar länge.
90fl Pieropan La Rocca 2013 (art. 9586301) 599kr lanseras 27 november i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid
Vingårdsläget Le Colombare ligger på branta, solrika sluttningar cirka 200–300 meter över havet. Jordmånen består av vulkanisk basalt blandat med kalk och lera – en kombination som ger perfekt dränering, naturlig friskhet och stor aromatisk koncentration. Mikroklimatet präglas av varma dagar och svala nätter, vilket låter druvorna mogna långsamt och utveckla intensitet utan att tappa syra.
Vinet görs på 100% Garganega från 30–60 år gamla rankor. Skörden sker helt för hand där endast de bästa klasarna väljs ut. Efter skörd torkas druvorna i Pieropans traditionella fruttai fram till januari, en naturlig appassimentoprocess som intensifierar smak, sötma och komplexitet. Efter pressning jäser musten långsamt och vinet lagras därefter i ekfat om 500–2000 liter i cirka 24 månader tillsammans med sin jästfällning.
Pieropan Le Colombare 2020 har en stor, aromatisk och uttrycksfull doft med inslag av torkad aprikos, citruszest, vita blommor, mandel och honung. Smaken är fruktig, rik och silkeslen med lager av gul stenfrukt, apelsinblom, karamelliserad citrus och eleganta kryddor. Det är ett fylligt dessertvin där sötman balanseras av hög syra och tydlig mineralitet, vilket ger en lång och harmonisk avslutning.
240fl Pieropan Le Colombare Recioto 2020 500ml (art. 9596602) 299kr lanseras 28 november i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid
Pieropan ses idag som en ledstjärna i Soave. De var först i Soave med att jobba organiskt och med specifika vingårdslägen. Här visar de tydligt att Soave inte behöver stå för billigt, vattnigt vitt vin, utan de kan vara komplexa och fantastiska. I över ett århundrade har familjen Pieropan revolutionerat vinframställning i Soave och därigenom blivit en av Italiens mest beundrade vinfamiljer. Pieropan’s arv började på slutet av 1800-talet när den visionära vinmakaren Leonildo Pieropan köpte det historiska Palazzo Pallucci i den medeltida byn Soave. Idag för Teresita och sönerna, Andrea och Dario, patriarkens vision vidare. Andrea överser vinodling och Dario vinmakningen. De stoltserar än idag med samma noggranna uppmärksamhet för detaljer som sina förfäder gjorde.
Familjen Pieropan odlar marken på ett miljömedvetet och ekologiskt tillvägagångssätt. De blandar det historiska hantverket med modern teknik. Den första vingården att produceras som ”single vineyard” Soave Classico var Calvarino – 1971. Pieropan krediteras med att ha initierat en renässans av kvalitetsvinodling i Soave. Familjens uthållighet i att släppa enskilda vingårdslägen, från valda sluttningar, har ökat Soaves status och satt en hel region på alla kvalitetsmedvetna konnässörers läppar.
Kort sagt - Det finns Soave, och så finns det Pieropan!
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
