Pressmeddelande -
Tillfällig Lansering: Raats Old Vine Chenin Blanc 2024
Raats Family Wines Old Vine Chenin Blanc 2024
Old Vine Chenin Blanc 2024 från Raats Family Wines är ett uttrycksfullt vin från Polkadraai Hills, gjort till 100 % på Chenin Blanc från äldre stockar som speglar regionens unika terroir. Vinet jäser delvis i franska ekfat om 300 och 500 liter för att framhäva vinets mjuka, generösa frukt, medan resterande del jäser i ståltank för att bevara frisk syra och klar citruskaraktär. Efter elva månaders lagring blandas komponenterna och får ytterligare två månader på jästfällningen innan buteljering, vilket ger struktur och komplexitet. Resultatet är ett nyanserat och elegant vin med aromer av kvitten, vit persika och gula äpplen, kompletterade av subtila kryddtoner och tydlig mineralitet. Vinet har ett finstämd stenfruktighet med toner av persika och aprikos, livlig citrus och en kalkig friskhet som ger ett långt, balanserat avslut. Old Vine Chenin Blanc är ett vin med både djup och precision som passar utmärkt till exempelvis västkustmusslor, vit fisk med beurre blanc eller milda indiska rätter.
1800fl Raats Family Wines Old Vine Chenin Blanc 2024 (9293601) 249kr lanseras 24 april i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig för beställning online under begränsad tid.
Sedan år 2000 har Bruwer Raats fokuserat på två druvsorter med övertygelsen att fokus är grunden för att bli bäst. Det har visat sig att hans strategi är mycket framgångsrik. Genom ett långsiktigt kvalitetsfokus och en inriktning på Chenin Blanc och Cabernet Franc skapar han briljanta viner. Detta relativt smala fokus har lett till att många nämner Raats som en av Sydafrikas främsta producenter av just dessa druvsorter. Här går kvalitet före kvantitet, och det märks när man provar vinerna. Detta är också en av anledningarna till att Raats är välkänd inte bara i Sydafrika utan över hela världen.
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
