Pressmeddelande -
Tillfällig lansering: Ricasoli Gran Selezione 2022
Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2022
Colledilà är ett vin gjort på 100 % sangiovese från en av Ricasolis mest karakteristiska vingårdar i Gaiole, planterad 1997 på stenig kalk- och lerjord vilken är– en klassisk terroir för Chianti Classico som ger struktur och elegans.
Jäsning vid 24–27 °C med 14–16 dagars skalkontakt som följs av lagring i stora fat och tonneaux för att framhäva frukten och terroiren. Resultatet är en raffinerad och koncentrerad Sangiovese med djup frukt, mineralitet, tydlig tanninstruktur och lång, elegant avslutning – ett vin som uttrycker själva kärnan av Gaiole och Gran Selezione-stilen.
60 flaskor Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2022 (art. 9358501, 649kr)
Ricasoli Ceniprimo Chianti Classico Gran Selezione 2022
CeniPrimo är ett 100 % sangiovese-v från en vingård på en gammal flodterrass vid floden Arbia i den sydligaste delen av egendomen. Jordarna är lera och kalksten – magra och komplexa, vilket ger vinet djup och elegans.
Vinet jäste vid 24–27 °C med 14–16 dagars skalkontakt och har därefter lagrats 22 månader i 500-liters tonneaux, varav 30 % nya fat. Resultatet är en kraftfull men nyanserad Sangiovese med djup frukt, balanserad struktur och elegant fatkaraktär – ett uttryck för terroiren i Gaiole och den moderna tolkningen av Gran Selezione.
60 flaskor Ricasoli Ceniprimo Chianti Classico Gran Selezione 2022 (art. 9282102, 649kr)
Ricasoli Roncicone Chianti Classico Gran Selezione 2022
Roncicone är ett 100 % Sangiovese från en vingård planterad 1998–2000 på mjuka sluttningar i hjärtat av egendomen i Gaiole. Jordarna är av marint ursprung med sandiga avlagringar, stenar slipade av havet och inslag av lera, organiskt material samt fossiler som tittar fram i markytan – en terroir som ger elegans och mineralitet.
Jäsning vid 24–27 °C med 14–16 dagars skalkontakt följdes av 22 månaders lagring i 500-liters tonneaux, varav 30 % nya fat. Resultatet är en nyanserad och strukturerad Sangiovese med djup frukt, frisk syra och tydlig mineralitet – ett uttryck för Roncicones maritima jordar och Chianti Classicos moderna precision.
60 flaskor Ricasoli Roncicone Chianti Classico Gran Selezione 2022 (art. 9279401, 649kr)
Årgång 2022
Årgång 2022 bjöd på en varm och torr sommar, men regn i slutet av augusti gav balans och optimal mognad. Druvorna skördades för hand den 14–22 september.
60 flaskor Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2022 (art. 9358501, 649kr)
60 flaskor Ricasoli Ceniprimo Chianti Classico Gran Selezione 2022 (art. 9282102, 649kr)
60 flaskor Ricasoli Roncicone Chianti Classico Gran Selezione 2022 (art. 9279401, 649kr)
lanseras 16 oktober i Systembolagets tillfälliga sortiment och finns tillgänglig för beställning online under begränsad tid.
Ricasoli
Man kan tro att en producent som skriver 1141 som sitt grundande år skulle vara fast förankrad i sin historia, men för anrika Ricasoli är utveckling och innovation två av de viktigaste ledorden, tillsammans med hög kvalitét. Allt började med att familjen Ricasoli övertog Castello di Brolio i byn Gaiole i Chianti för snart 900 år sedan och vinet blev en viktig del i det övriga jordbruket. Genom historien har Ricasoli haft en betydande roll i utvecklingen av Chianti, men det stora kvalitétslyftet har kommit sedan Francesco Ricasoli, den 32:a generationen från grundaren, tog över ansvaret 1994 och driver familjeföretaget.
“One thousand years of heritage but with the will to experiment and renew still intact” -Francesco Ricasoli
Ämnen
Lively Wines är synonymt med livfull, pigg, alert och vital. Det är precis det vi vill förmedla till våra kunder, producenter och vänner. Med nyfikenhet, passion och kunskap vill vi på Lively Wines leverera en större dryckesupplevelse oavsett prisläge.
