Weblansering: Gaja Gaia & Rey 2019

Gaia & Rey Chardonnay 2019

Det historiska vinet Gaia & Rey Chardonnay har inte bara format huset Gaja utan även betytt mycket för hela Piemontes internationella rykte som en av världens bästa vinregioner. Vinet bär sitt namn från Lucia och Angelo Gaja’s dotter Gaia Gaja och Angelo’s mormor Clothilde Rey. Clothilde var familjens matriark med ett öppet sinne och framåt tänk, visionären. Gaia & Rey buteljerades första gången 1983 och släpptes till försäljning året efter. Detta blev startsteget för vitvinsproduktionen i Langhe och Piemonteregionen som tidigare enbart var känd för sina röda viner då man insåg vilken kvalitet Gaia & Rey hade uppnått. Vinet blev så pass bra att det omnämnts som Europas bästa vita vin, en makalös bedrift i ett land där vita viner kommit i skymundan av de röda mästerverken.

Druvan Chardonnay från två olika vingårdslägen används i Gaia & Rey, en från Treiso planterad 1979 och en från Serralunga planterad 1989. Totalt 5,5 ha vingårdar används i produktionen. Med en elegant struktur och fruktighet visar Gaia & Rey en komplexitet motsvarande ett rött vin från området. Syran, tanninerna, komplexiteten och djupet bidrar till ett långlivat vin som klarar långt över 10 års lagring i källaren. På näsan finns vita blommor, gröna äpplen, päron och en tydlig fräschör. Smaken är komplex och frisk med toner av lime, gröna äpplen, päron, mandel och en tydlig mineralitet.

60fl Gaia & Rey 2019 (art.90233) 1799kr lanseras idag i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid

Gaja

Angelo Gaja är tveklöst Italiens mest kända och dynamiska vinpersonlighet. Hans viner har skördat större framgångar och fått fler utmärkelser än något annat italienskt vinhus. Gaja har haft en framträdande roll i moderniseringen av Piemonte genom införandet av allt från temperaturkontrollerade rostfria jäskärl, kortare macerationer och jäsningar och de mindre franska barriquerna möttes först av stor skepsis.

De stora och viktigaste förändringarna skedde i vingårdarna. Angelo började plantera med högre densitet, introducerade ”green harvest”, skördade aningen senare, allt för att producera bättre och mer koncentrerad frukt. Bättre frukt innebar även mer tanniner, vilket i sin tur krävde mer syre under vinifieringen.