Riskklassificering tema för hearing om kontroll av primärproduktion

Riskklassificering var temat för en nyligen genomförd hearing med branschföreträdare inom primärproduktionen. En modell för riskklassificering planeras som hjälpmedel i den offentliga kontrollen av primärproduktionen från 2008. Kontrollen av livsmedel- och foderföretag i primärproduktionen ska vara riskbaserad och fokuserad på det som ger störst nytta. Därmed måste även riskerna i primärproduktionen värderas och klassificeras. Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Statens Veterinärmedicinska Anstalt arbetar med att ta fram en modell för hur denna riskklassificering ska gå till. Modellen kommer att bestå av en riskmodul och en erfarenhetsmodul, där hänsyn tas till företagens egen kontroll. Kraven på modellen är stora, den ska vara enkel att använda, vara tydlig, transparent och allmänt accepterad. Under hearingen diskuterades bland annat terminologin som därmed kommer att kunna förtydligas. Andra punkter som togs upp var till exempel frågan om branschindelning, branschriktlinjers roll och betydelsen av olika branschspecifika kontrollprogram och certifieringssystem som KRAV och Svenskt Sigill. Projektgruppen arbetar nu med att bearbeta intrycken från hearingen och slutföra modellen. Resultatet ska publiceras i december i Livsmedelsverkets rapportserie. Utkastet till modellen för riskklassificering http://www.slv.se/upload/dokument/nyheter/2007/riskklassificering_primarproducenter_2007_10_15.pdf Ytterligare upplysningar Livsmedelsverket: Katarina Bäcklund Stålenheim, 018-17 53 84 Statens Veterinärmedicinska Anstalt: Erik Nordkvist, 018-67 44 23 Jordbruksverket: Kjell Wejdemar, 036-15 58 15