Nyhetsbrev November 2024

Verksamhetsledaren har ordet

Vi lämnar nu en intensiv period bakom oss. En höst som startade med FFCR mässan som riktar sig till hotell, restaurang och catering. Våra lokala producenter som ställde ut vittnade om en riktigt lyckad mässa med många nya försäljningskanaler. Under hösten har vi också deltagit i SM i Mathantverk, där många av våra medlemmar tävlade. Vi är otroligt stolta över att Västra Götalands producenter inte bara tog flest medaljer - utan också flest guld! Detta befäster oss som det ledande området inom småskalig livsmedelsproduktion. Är du nyfiken på vilka av våra medlemmar som tog de ärofyllda medaljerna - häng då med i vår julkalender, där vi kommer presentera alla medaljörerna ända fram till julafton.

I oktober samlades vi för vårt Storting, som i år ägde rum på Vara Konserthus. En intensiv dag med information kombinerat med tid för mingel och diskussioner, vilket resulterade i fin feedback från deltagarna som vi tar med till kommande evenemang.

Avslutningsvis vill jag uppmana till att följa oss på sociala medier så ni inte missar aktiviteter och event vi planerar genomföra framöver. Är du medlem och känner att du behöver stöttning i någon del av din verksamhet, tveka inte att kontakta oss! Du har 20 fria rådgivningstimmar per år till förfogande - använd dessa!

Marcus Nyström, VD

----------
Projektinformation ReSAM:

”LPIV ska se behovet innan jag gör det”

Referensgruppen för ReSAM träffades första gången i under hösten. Upplägget på mötet var en genomgång av projektets syfte, mål, och aktiviteter. Följt av en workshop med avsikt att fånga spontana tankar om vad resurscentret bör erbjuda och vilken typ av rådgivning som kan passa i vilken form. Tankarna fångades upp med förlag på post-its där vi enades om följande punkter:

• Lokalproducerat i Väst nu och i framtiden
  
• Rådgivningskompetenser
  
• Rådgivningsformer
  

En sista övning var att definiera Referensgruppens egna styrkor, en självskattning för att stärka i gruppen som helhet genom förståelse för varandras kompetenser och för att omvandla erfarenheter till goda exempel.

Erica Olsson
Lokalproducerat i Väst
----------
Inbjudan Länsstyrelsen:

Värdskapets kraft – en framgångsfaktor för besöksnäring på landsbygden!

Värdskapet ska vara hållbart och det gäller både ekonomi och miljö. Det handlar till exempel om att bevara kultur- och naturvärden. Och inte minst kan värdskapet skapa starka sociala värden i mötet med andra människor. Värdskapet är en framgångsfaktor och en grundpelare inom besöksnäringen!

Datum: 30 januari 2025
Tid: 10.00-17.00
Var: Scandic Swania, Storgatan 47–49 i Trollhättan
Kostnad: Ingen deltagaravgift men bindande anmälan
Sista anmälningsdag: 15 jan 2025

För anmälan: Klicka här!

(Foto: Johanna Eriksson och Monika Maowska/Westsweden.com)

Vill du arbeta med småskalig landsbygdsturism? Kurs med studiebesök

----------
Lyssnar-tips

Landsbygdsavdelningen på Länsstyrelsen driver Landsbygdspodden

En podd där man diskuterar olika frågor som rör landsbygden. Podden är perfekt att lyssna på när du har annat för händerna. Lär dig mer om sociala medier, krisberedskap, mångfald i slättlandskapet och mycket annat. Finns där poddar finns.

/Länsstyrelsen VGR

----------
Omvärldsbevakning:

Klart för fler möjligheter att sälja och köpa vildsvinskött

Från den 4 november kan detaljhandelsanläggningar som vill utöka sin verksamhet med vildsvinskött eller vildsvinsprodukter köpa vildsvin direkt från jägare.
– Det här är ett efterlängtat steg som öppnar upp fler vägar att få in fler vildsvin i livsmedelskedjan och för företag att utveckla sin verksamhet, säger Elin Häggkvist, chefsjurist vid Livsmedelsverket. För artikeln i sin helhet - klicka här!

----------
Inbjudan från Länsstyrelsen:

AI för landsbygdsföretagare

Välkommen till en föreläsning där du får du lära dig hur du som landsbygdsföretagare kan använda dig av AI i din marknadsföring på bästa sätt.

Datum: 29 januari
Tid: 10.00-12.00
Var: Digitalt via Skype
Kostnad: Kostnadsfritt
Sistan anmälningsdag: 15 januari 2025

För mer information och anmälan: Klicka här!

(Foto: Pixabay)

----------
Omvärldsbevakning:

Svenskproducerat viktigare än pris igen när svenskarna planerar julbordet

För första gången sedan 2021 minskar prisets betydelse när svenskarna ska välja mat och dryck till julbordet, samtidigt som allt fler vill att det ska gå snabbt och enkelt att förbereda. De mångåriga julbordsfavoriterna skinkan och Ris à la Malta utmanas alltmer av Janssons frestelse och lussebullar. Allt detta och mycket mer framgår av Livsmedelsföretagens stora julmatsundersökning som i år djupdyker i våra julgodistraditioner, varav en kan spåras ända tillbaka till 1600-talet.

För artikeln i sin helhet: Klicka här!

(Källa: Livsmedelsföretagen)

Svenska livsmedelsproducenter optimistiska inför julkvartalet trots minskad försäljning i Q3

Hårt prövade svenska livsmedelsproducenter såg sin försäljning minska i Q3, men om deras prognoser för Q4 slår in blir det den starkaste tillväxten på tre år. Livsmedelsexporten vänder upp efter flera års nedgång, och det finns anledning att ifrågasätta påståendet att 50 procent av vad vi äter är importerat. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q3 2024.

För artikeln i sin helhet: Klicka här!

(Källa: Livsmedelsföretagen)

Mer flexibla företag med ökad försörjningsberedskap

Svensk försörjningsberedskap är åter i fokus. Det innebär att fler företag behöver se över sin robusthet och resiliens. Något som kan göra dem starkare också i vardagen.– Genom att förbereda er organisation blir ni mer innovativa, flexibla och bättre på att hantera oväntade händelser, säger Elenor Bernelow Loyd på RISE.

För artikeln i sin helhet: Klicka här!

(Källa: RISE)

----------
Missa inte..

Årets julkalender på LPiV's sociala medier

Följ oss och ta del av alla våra medaljörer i SM i Mathantverk 2024!

(Foto: Pixabay)

----------
Nästa nyhetsbrev publiceras i mitten av december 2024.
Red: Agnetha Björnsdotter Berglund (agnetha@lpiv.se)