Dokument -
Marbodal och Paul Svensson går ihop i hållbarhetsarbetet: Gröna styckningsscheman ska minska matsvinnet
Trots dagens klimatdebatt står svenska hushåll fortfarande för hundratusentals ton matsvinn. En ny undersökning visar att var femte svensk slänger mat varje vecka och merparten av resterna är grönsaker.
För att motverka detta har Marbodal och kocken Paul Svensson tagit fram posters föreställande styckningsscheman för grönsaker, med målet att visa hur du kan ta tillvara på alla delar av grönsaken.
go to media item
- Licens:
- Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat:
