Pressmeddelande —
Hill House på Maryhill Estate tilldelas Wine Spectators "Best of Award of Excellence"
Ännu en utmärkelse landar hos Maryhill Estate. Hill House, slottets historiska restaurang, har tilldelats Wine Spectators "Best of Award of Excellence" — en av de mest ansedda utmärkelserna i vinvärlden. Endast ett fåtal restauranger globalt når den här nivån, och enbart en handfull i Sverige, som kräver en vinlista på minst 350 selektioner från flera vinregioner och framstående producenter.
Wine Spectator delar årligen ut sina Restaurant Awards i tre nivåer; Award of Excellence, Best of Award of Excellence och Grand Award till restauranger runt om i världen med särskilt utmärkta vinprogram. Att Hill House nu tar plats i den andra, mer exklusiva kategorin är ett kvitto på det arbete som lagts ner i källaren sedan slottet öppnade sina dörrar igen.
Vinlistan på Hill House är byggd i nära samspel med köket, där klassiska namn från bland annat Bourgogne möter mindre, samtida producenter. Målet har genomgående varit en lista som känns lika hemma vid en flaska champagne i baren som vid en middag i restaurangen.
"Det viktigaste med vin för mig, är att det inte ska vara svårt eller krångligt, utan något roligt och inspirerande. Det gäller allt från hur sommelieren tar hand om gästen, till uppbyggnaden av en bra vinlista." säger Erik Sundsten, Head of Sommeliers på Maryhill Estate.
Utmärkelsen kommer mindre än två år efter att Maryhill Estate slog upp portarna, och läggs till en växande lista av nomineringar och utmärkelser för destinationen, däribland nomineringar i årets World Culinary Awards 2026.
Till hösten fortsätter firandet under en vecka, Wine Week, med skördetema, vinprovningar och middagar i Hill House.
Ämnen
Regioner
Maryhill är en charmig och elegant destination som erbjuder nostalgiska och lyxiga upplevelser. Med en ikonisk plats som Örenäs Slott i fokus erbjuder vi våra gäster oförglömliga och sömlösa upplevelser. Genom två distinkta destinationer i ett och samma unika kulinariska koncept, med högkvalitativ service, skapar vi en miljö för avkoppling, firande och samhörighet. Vi värnar om gastroni, mänskliga relationer och livets skönhet, och arbetar ständigt för att utveckla vår service och gastronomi för att tillgodose våra besökares behov. Maryhill är dedikerat till att skapa tidlös charm och elegans för alla våra gäster.
